めんつゆで作る煮卵はまろやかなコクを、すっきりとした塩気を感じたい方は白だしを使って煮卵を作るといいですよ。白身が染まらないので、お弁当の彩りとして使いたいときにもおすすめ！めんつゆではでないだしの香りを楽しんでくださいね。

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半熟卵を粗挽き黒こしょう、にんにくを効かせためんつゆに漬け込んだレシピです。ブラックペッパーのパンチが効いていて、おつまみにもぴったりですよ♪ とっても簡単で重宝するひと品に。召し上がる際にラー油をかけてもおいしいので試してくださいね。

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たっぷりのニラを使って中華だれに合わせ、半熟卵を漬け込んだ煮卵のレシピです。時間が増すごとに味が染みたとろとろな半熟卵と、ニラの香りが口いっぱいに。お酢を入れることでさっぱりとした後味も感じられます。つけ汁はラーメンのスープに入れるとおいしいですよ。

オイスターソースを使って煮卵を作ると、濃厚なコクを感じられますよ。オイスターソースは牡蠣をはじめとする、いろいろなエキスが入っているので、それだけで煮卵がワンランクアップします。まるでラーメン屋さんの煮卵のような味わいに。

あとひと品に煮ないでできる「煮卵」を♪

煮ないで作れる煮卵は時短になっていいですよね。作り置きができるので、あとひと品欲しいときや、お弁当の彩りにも使えて便利ですよ。ニラやにんにくをたっぷり入れたりと、お家にある調味料や材料で、お好みの煮卵を作ってみてくださいね♪

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電子レンジonly♪ 「ゆで卵」の簡単な作り方とアレンジレシピ5選

ゆで卵は面倒なうえに、ちょうどよい半熟具合にゆでるのはむずかしいですね。電子レンジを使えば、湯を沸かす手間もいらずに簡単です。失敗しないポイントを詳しくご説明します。上手にゆで卵ができたら、煮卵を始めとして、いろんなお料理にアレンジできますよ。

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今回は、ゆで卵のカロリーを紹介します。完全栄養食品と言われるほど栄養価の高いゆで卵は、私たちにとって身近な食べ物のひとつ。ゆで卵に含まれる栄養素やサイズごと、白身・黄身それぞれのカロリーについても徹底調査！とくにダイエット中の人は必見です。

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