目次
13. 食欲そそる。豚肉入り旨辛うどん
豚バラ肉や野菜がたっぷり入る豚肉入り旨辛うどんは、ボリューム満点。食べるラー油は、トッピングに使うだけでなく豚バラ肉を炒めるときに加えると、スープにもコクがプラスされますよ。ピリッと辛いうどんを食べれば、体もポカポカ温まりますね。
14. めんつゆで手軽に。食べラー入り煮込みうどん
鶏ガラスープの素とめんつゆを使えば、手軽に煮込みうどんができあがります。七味唐辛子の代わりに食べるラー油をのせると、いつもと違うテイストが楽しめますよ。食べるラー油にごま油やにんにく、長ねぎ、しょうがなどが入るため、エスニックな雰囲気に。パクチーとも相性ぴったりです。
15. まろやか。食べラーで冷たい豆乳坦々うどん
豆乳入り坦々うどんは、辛さのなかにまろやかさがあり、やみつきになるおいしさ。手が込んで見えますが、冷蔵庫にある調味料を組み合わせて作るため、手軽に作れますよ♪ 豆板醤を使うピリ辛の肉みそに食べるラー油をトッピングすると、香ばしさが加わってより濃厚な味わいになります。
16. 大満足。食べるラー油の水餃子とキムチうどん
ボリュームのあるうどんを用意したいとき、食べるラー油の水餃子とキムチうどんはいかがでしょう。食べるラー油は、水餃子に付けても、めんつゆと合わせてうどんのたれとしてもGOOD。キムチが箸休めになり、もりもり食べられますよ。
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17. 副菜にぴったり。小松菜の食べラーポン酢和え
あとひと品欲しいときにもってこいの食べラーポン酢和え。小松菜をゆで、食べるラー油とポン酢しょうゆで和えるだけなので、とても簡単です。食べるラー油とポン酢しょうゆの割合は、お好みで調整してくださいね。小松菜以外にも、ほうれん草やもやしなどお好みの野菜で作ってOK。
18. ご飯のお供に。食べるラー油で無限セロリ
Photo by macaroni
人気の無限シリーズを、食べるラー油を使って作ってみましょう。食べるラー油とオイスターソースを合わせると、コクと旨味がアップ。シャキシャキのセロリにたれが絡んで、お酒やご飯にもよく合いますよ。電子レンジで完結するのもうれしいですね。
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