目次
3. 豚肉のトマト味噌炒め
トマト味噌と肉類は、旨味が強くなる相性のよい組み合わせです。鶏肉や牛肉でもおいしく作れますよ。調理工程は、炒めてトマト味噌を合わせるだけなので、とても簡単な時短レシピです。お弁当のおかずにしてもよいですね。
4. トマト味噌の野菜スープ
いつもの野菜スープをトマト味噌でアレンジしてみるのはいかがでしょうか。こちらのレシピでは、ベーコンとマーガリンを加えて、コクのあるスープに仕上げます。トマト味噌はどんな具材とも相性がよいので、季節の野菜でアレンジすれば、一年中楽しめますね。
5. トマト味噌の鶏ももクリーム煮
トマト味噌に生クリームを合わせると、コク深いやさしい味わいに。まろやかなソースのアクセントに、さわやかな香りのローズマリーを加えます。どんな食材でもこのソースで煮込めば、ちょっと豪華な洋食メニューになりそうです。
6. トマト味噌のリゾット
トマト味噌ソースと牛乳でごはんを煮る簡単リゾットのレシピです。最後にとろけるスライスチーズをトッピングして、旨味たっぷりに仕上げます。ほんのりピンク色で華やかな見た目なので、おもてなしにもぴったりです。ごはんの量やかたさによって、水分量や煮る時間は調整しましょう。
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1. 高知県日高村「とまとみそ（甘辛）」
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高知県日高村 とまとみそ（甘辛）
￥648〜
内容量： 90g
※2022年11月17日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
高知県の地元の食材にこだわって作られたトマト味噌です。高知県日高村で生産されたフルーツトマトが70％以上配合されています。そのままごはんや豆腐にかけたり、納豆にちょい足ししたりと、ちょっとした工夫でいつもの食事がぐっとおいしくなります。
2. 六甲みそ「トマトみそ」
ITEM
六甲みそ トマトみそ
￥1,190〜
内容量：160g×5個
※2022年11月17日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
味噌の老舗メーカー「六甲みそ」が、大学生とコラボして開発したトマト味噌です。たまねぎや白ワインが使用されており、やさしい甘味とさわやかな風味が特徴です。
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