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なぜレンジで加熱するだけで生麺風に？

どん兵衛を電子レンジでチンすると生麺になる理由は、インスタントの麺に秘密があるようです。インスタント麺は、一度ゆでたものを油や熱風で固めたものなので、加熱し続けることで麺本来のモチモチ感が復活するんだとか。

これはインスタント麺の常識が覆されますね。

SNSでの口コミは？

お皿に盛られている麺とどん兵衛のパッケージ

Photo by macaroni

あらためて、インスタグラムやTwitterで口コミを覗いてみると「驚くほどもちもち生麺！想像以上においしかった」「ツルツルもちもち。レンジ加熱でこれほど変わるなんて……」「冗談かと思ってやってみたら本当に生麺みたいになりおった」と、絶賛する声が集まっていましたよ。

さっそく家でチャレンジしてみよう

筆者は半信半疑で試してみましたが、実際に食べてみると、あまりのおいしさに言葉を失いました。ほかのカップ麺でもこのやり方は通用するのか、チャレンジしてみようと思います。

みなさんもこれまでとは違ったおいしさを味わうべく、一度挑戦してみてはいかがでしょうか。またこの記事で紹介した裏技を試した人は、下記の記事で紹介している「10分どん兵衛」にも注目！
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
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