ローディング中

Loading...

一日のスタートである朝食は大事だといわれていますよね?今回は朝に特に何を食べるといいのかについてご紹介したいと思います。海外のニュースを元にお話ししますね。朝食を作るときに是非参考になさってください。

朝ご飯、ちゃんと食べてますか?

朝寝坊したり、時間がギリギリだったりで、つい朝ご飯抜きになんてことはありませんか?研究者たちは口を揃えて「朝食は一日で一番大事な食事だ」と言っています。正しいエネルギー源(食べ物)を体内にチャージして、集中力や注意力、記憶力のアップを図りましょう。

1、ナッツ類

良質な脂肪分を体に摂取するには、ナッツがおすすめ。ニューヨークの国立糖尿病センターによれば、ナッツは人間に満腹感を与えてくれて、なかなか空腹を感じないようにしてもくれるそうです。

2、複合糖質(全粒粉パン・おかゆ・オーツ麦フレーク)

これらの食品は、エネルギーを安定供給し、血流中にグルコース(血糖)をゆっくりと放出し、また消化に時間も要するので、長い間満腹感を感じていることができます。同時に膨満感も防げるのです。

3、卵

卵は高品質のたんぱく質、良性の脂肪とビタミンを体内に取り込んでくれます。また卵には脳の発達に不可欠な栄養素を含んでいるそうです。空腹感も感じづらくしてくれ、たんぱく質も安定したレベルで長時間エネルギーを放出してくれるそうです。

4、ピーナッツバター

この食品は体にいい不飽和脂肪酸を持ち、抗酸化作用もありますので、高血圧や心臓病のリスクも減らすことができ、カリウムも含まれています。

選ぶ際に注意したいのは人工甘味料を含んでいない90%ピーナッツを使ったピーナッツバターにすること。天然のものを選んでくださいね。摂取量は大さじ2杯までです。

5、アボカド

アボカドはビタミンC、E、B6およびオメガ-3脂肪酸を含む約20のビタミンやミネラルを含んでいるスーパーフードです。1日に摂るべき食物繊維8%も含んでおり、この果実は目にもよく消化器にも効果があります。

良性の脂肪も含んでいますので、神経細胞を保護し脳機能を向上させてくれます。

6、ブルーベリー

ブルーベリーは脳細胞を損傷するものから脳を守り、例えばアルツハイマー病や認知症のような年齢に関連する脳の病気から人を守ってくれます。またブルーベリーの豊富な食事は筋肉の機能もアップさせ、記憶力も高めてくれるのだそうですよ。

7、サーモン

サーモンは脳細胞を再構築するのに役立つオメガ-3脂肪酸をたくさん含んでいます。認知機能も低下を遅らせてくれて、記憶力に関連する脳内のシナプスを強くしてくれるのです。そして「セロトニン」と呼ばれる人を幸せな気持ちにするホルモンを生成するトリプトファンという化学物質も含有しています。

8、バナナ

バナナは集中力を高めてくれる食べ物です。脳と神経などの精神面を維持するのにもっとも適した必須のミネラルを持っているのです。そして朝食べれば、午前中いっぱいはお腹が減らないぐらいバナナの糖質は胃の中でゆっくり消化されるようになっているのです。

9、ほうれん草

ほうれん草が含んでいるビタミンBは短期記憶と精神的な能力をアップさせることができるのだそうです。また学習能力や問題解決をつかさどる脳に必要なアミノ酸も含んでいます。

10、グレープフルーツ

グレープフルーツの香りは食欲を減退させる効果があるんだそうです。ビタミンCが豊富であり、その柑橘系の香りが刺激を脳に与えて、しっかり目を覚ませてくれる力もあるんだそうですよ。
以上10の食品でした。すでに朝食に取り入れているという方も多いかもしれませんね♪朝に卵や果物を食べるというのはやはり健康にもいいことなんですね^^
こちらの記事を参照しました。(海外サイト)

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

カレー カレーパン まとめ

大人気テレビ番組「アメトーーク!」。今回は、番組内で「カレー大好き芸人」によって紹介されたおすすめカレーの数々をご紹介します。王道のカレーやユニークなカレー、はたまた激辛カレーが食べられるお店など、いろいろな…

まとめ

先日のスマステで紹介された「行列グルメ」が話題になっています。とんかつ専門店「成蔵」や海老フライ専門店「海老昌」など、どこも1時間以上の行列ができる人気店ばかり。いったいどんな料理を目当てに並んでいるのか、お…

レシピ まとめ

おかひじきは栄養満点で、アレンジが沢山きく万能の野菜です。今回はそんなおかひじきについて下処理から食べ方まで、そして人気のレシピをサラダなどジャンル別にたっぷりと紹介したいと思います。ぱぱっと作れるものが多い…

唐辛子 カレー まとめ

暑い夏にも寒い冬にも、辛いものが食べたい!という方は多いのではないでしょうか。今回はそんな激辛マニアさんのために、東京の芝商店街にある「激辛ストリート」をご紹介します。一体どんな激辛メニューが味わえるのでしょ…

ビーフシチュー まとめ

プロ並に仕上げたい!ビーフシチューのおすすめの隠し味を使えば、市販のルウでもおいしい味にシアがrます。今回は、市販のルウに隠し味を加え、コクたっぷりのビーフシチューに仕上げる方法をご紹介します。ぜひ試してみて…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

現在アメリカで、Zach Kingという男性がVine上で公開しているマジック動画が話題を集めています。その編集作業やCG技術を駆使した独創的かつ精巧な動画は、見れば見るほどに魅入ってしまう中毒性があるんです…

日本酒 花見 まとめ

お祝いごとにはもちろん、四季折々の行事にも日本酒は欠かせませんよね。日本人なら是非知っておきたい、日本酒に関わる伝統的な季節の年中行事をまとめました。和食文化の中でも歴史の長い日本酒の、風流な楽しみ方をご紹介…

コーヒー まとめ カフェ

ドリップコーヒーを作ると必ず残るのが「コーヒーかす」。普通だったらそのまま捨てるところですが、実はこのコーヒーかすは捨てるのはもったいないほど驚きの様々な効果があるのです。そこで、その驚きの効果を「9」つまと…

フルーツ ドリンク まとめ

妊娠中の辛いつわり…人によって全然その加減は違うそうですが、実際に辛いつわりを経験した人たちが、そんなつわり中に「これを食べて楽になった!」という食べ物を理由付きで7つご紹介します♪是非、現在つ…

まとめ

一人暮らしの人は特に食費を抑えたいと思っている人は多いのではないでしょうか?本当に少しの努力と我慢で簡単に食費を抑えることができるんです。今回はすぐ実践できる心がけを5つご紹介します♫

バー カクテル 東京 まとめ

東京都内にも様々なコンセプトのバーはありますが、映画バーって行ったことありますか?レトロな映画からSFまでお酒とともに楽しめる、映画好きにはたまらない空間です♪お洒落なカクテルを飲みながら映画トーク、だなんて…

和食 レシピ まとめ だし

本当は知りたいけれど今更恥ずかしくて人には聞きづらい「和食料理の基本」今回はそんな基本中の基本についてご紹介したいと思います。普段のお料理に是非役立ててくださいね^^「和食」は無形文化遺産として登録もされた日…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

横浜 デート

みなとみらいに、肉料理を中心としたLAサンタモニカのトレンドを季節代わりで発信する「サンタモニカ サードストリート ミートテラス」がオープンしました。ここでしか味わえないメニューも取り揃え、みなとみらいエリア…

韓国 お土産 まとめ ヨーグルト プリン スイーツ

韓国で限定発売だった「スタバプリン」が、日本でも発売になって話題を集めていますが、「スタバヨーグルト」も韓国で人気なのだとか。どんなヨーグルトなのか、すでにゲットした人の感想などご紹介します。日本でも発売され…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/