目次
12. 下味でしっとり。鶏ささみのめんつゆマヨ炒め
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
鶏ささみは片栗粉をまぶして焼くと、めんつゆとマヨネーズの味付けがよく絡みます。パサつきがちな鶏ささみは、酒と砂糖で下味をつけることでしっとりやわらかに。仕上げの粗びき黒こしょうが味のアクセントになります。作り置きおかずにピッタリの簡単レシピです。
保存期間：冷蔵で2～3日
鶏ささみは片栗粉をまぶして焼くと、めんつゆとマヨネーズの味付けがよく絡みます。パサつきがちな鶏ささみは、酒と砂糖で下味をつけることでしっとりやわらかに。仕上げの粗びき黒こしょうが味のアクセントになります。作り置きおかずにピッタリの簡単レシピです。
13. みそが隠し味。鶏もやしとささみのピリ辛ナムル
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
シャキシャキとした食感が特徴の豆もやしは、ナムルの定番食材です。鶏ささみを加えると食べごたえが増して、副菜やおつまみに使える便利な保存食になりますよ。味付けの隠し味はみそ。ピリ辛のたれにコクをプラスします。レンジ調理でできるので、多めに作って作り置きしておきましょう。
保存期間：冷蔵で2～3日
シャキシャキとした食感が特徴の豆もやしは、ナムルの定番食材です。鶏ささみを加えると食べごたえが増して、副菜やおつまみに使える便利な保存食になりますよ。味付けの隠し味はみそ。ピリ辛のたれにコクをプラスします。レンジ調理でできるので、多めに作って作り置きしておきましょう。
忙しいときのため、鶏ささみレシピをおいしく作り置き！
鶏ささみはどんな食材や調味料とも合う、使い勝手がいい万能食材です。ポイントさえおさえれば、しっとりジューシーに仕上がります。鶏ささみがお得な値段のときに、多めに調理して保存しておきましょう。仕事や家事で忙しいときでもおいしい料理が手軽に食べられますよ。
ご紹介したレシピを参考に、ぜひお試しください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ご紹介したレシピを参考に、ぜひお試しください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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