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【デザート】シャインマスカットのアレンジレシピ7選
1. 余ったら。シャインマスカットのレアチーズケーキ
Photo by macaroni
シャインマスカットが余ってしまったとき、大量消費にぴったりなレアチーズケーキのレシピ。クリームチーズとヨーグルト、牛乳を混ぜ合わせて、冷やし固めるだけなので簡単です。シャインマスカットが出回る夏に、ぜひ作ってみてください。
2. お手軽カスタードで。シャインマスカットサンド
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シャインマスカットをぜいたくに使う、サンドイッチのレシピ。市販のプリンを使うことで、面倒なカスタードクリーム作りは必要ありません。上にシャインマスカットをトッピングすれば、まるでケーキのようにおしゃれなフルーツサンドが完成です。
3. ひと粒丸ごと入れて。シャインマスカット大福
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シャインマスカットで、女性に人気のフルーツ大福を作るレシピです。白あんでシャインマスカットを包み、さらに求肥生地で包んだらできあがり。求肥は、レンジ加熱だけで簡単に作れてお手軽です。切った断面がとてもかわいいため、おもてなしにもおすすめします。
4. きっと子どもに喜ばれる。2色のぶどう飴
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電子レンジで溶かしたグラニュー糖を、2種類のぶどうに絡めるだけで簡単に作れます。火を使わないので、後片付けも楽で手間いらず。外はパリッと中はジューシーな食感がたまりません。シャインマスカットとぶどうを交互に刺した、見た目もかわいいひと品です。
5. さっぱりと。マスカットのヨーグルトスムージー
シャインマスカットとヨーグルトを合わせる、さっぱりしたスムージーの作り方です。シャインマスカットの芳香と甘味を、シンプルに味わえるおいしいドリンク。少ない材料でパパっと作れるので、忙しい朝にも重宝します。
6. ぜいたくに味わう。シャインマスカットのタルト
シャインマスカットをぜいたくに使う、大量消費にぴったりなタルトのレシピ。タルト生地から手作りするので、サクサクした食感とシャインマスカットの弾ける食感がたまりません。おやつにはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりです。
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