13. 食べられたらラッキーな‟幻”の餃子!?「宇宙軒」

Photo by @eeen_65

JR六甲道駅から徒歩2分のところにある「宇宙軒」。長い間ファンから愛され続けている老舗の餃子店です。水曜、木曜、金曜の16:00からしか営業していないため、“幻”の餃子と呼ばれているんです。

餃子好きなら外せないお店であり、遠方からでもわざわざ行く価値のあるお店ですよ。

しそ入りぎょうざ 青

Photo by @eeen_65

250円(税込) ※写真は2人前
メニューはシンプルに餃子とお酒のみ。ノーマルの「白」としそ入りの「青」があります。餡が透けるほどの薄皮とパリッと焼かれた焼き目の食感が絶妙です。にんにく入りのタレをつけていただけば、ほどいいパンチでクセになること間違いなし。

お持ち帰りもできるので、テイクアウトしておうちでゆっくり堪能するのもいいですね。
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14. 神戸の隠れたソウルフード「ぎょうざの一休 神戸モザイク店」

神戸に複数の店舗を展開している「ぎょうざの一休」。2021年にオープンした「神戸モザイク店」は、JR神戸駅やハーバーランド駅から徒歩圏内のお店です。味噌だれで食べること、やや小ぶりの餃子がたくさん食べられることが特徴。

駐車場もあるのでアクセス良好。お店のあるumieモザイクの駐車場は2時間、平日なら3時間まで無料です。テイクアウト利用だけで立ち寄ることもできて、ドライブ観光で立ち寄るのにもちょうどいいお店です♪

しそ餃子、にんにく餃子

各429円(税込)
名物の「しそ餃子」は、パンチのあるしその風味が食欲をそそります。そのままバクバク食べられる塩梅がグッド。味噌だれと食べると、ごはんはもちろんビールがすすみます。

しそ餃子にはにんにくが入っていませんが、パンチがある王道の「にんにく餃子」も用意されているので、シーンに合わせてチョイス可能。国産野菜を使用しているので、さっぱりした餃子に仕上がってますよ。
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15. ひと口のパリパリ餃子なら!「天平」

気軽に立ち寄れる町中華として地元民から愛される「天平(てんぺい)」。薄皮の餃子が食感がよく、2人前以上頼む女性も少なくないのだとか。

日曜日も営業していることがあるので、昼飲みしたいときにも重宝しますよ。カウンター15席だけの穴場です。

焼ぎょうざ

450円(税込)

※写真は2人前

水餃子もおすすめの天平ですが、やはり「焼ぎょうざ」がおすすめ!ファンの間で‟ひと口餃子”、‟パリパリ餃子”の愛称で親しまれており、羽根つき餃子のような見た目も特徴。ひと皿8個入りです。

パリパリした皮の食感が楽しく、ひと口で食べられるのでビール片手にスイスイ食べられちゃいます。そのまま食べてもおいしいですが、ごはんもあります。餃子好きならお酒が飲めない人も満足間違いなしです。
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