目次
【元町周辺】神戸のおすすめ餃子5店
7. 味噌だれ餃子の発祥「元祖 ぎょうざ苑」
Photo by オミ
神戸中華街にある「元祖 ぎょうざ苑」は、1951年創業の老舗。味噌だれで食べる餃子の発祥店と言われています。
神戸牛を餡に練りこんでいたり、希少なピーナッツ油で焼き上げたり、こだわりぬいた餃子で有名。また本場の餃子にならい、にんにくを使用せず作っています。変わり種餃子が食べたいなら一度チェックしてくださいね。
神戸牛を餡に練りこんでいたり、希少なピーナッツ油で焼き上げたり、こだわりぬいた餃子で有名。また本場の餃子にならい、にんにくを使用せず作っています。変わり種餃子が食べたいなら一度チェックしてくださいね。
揚げ餃子
Photo by オミ
495円（税込）
からりと揚げられた揚げ餃子は、旨味がぎゅっと閉じ込められた餡と、さくさくした皮の歯ざわりが楽しいひと品。店員さん曰く、岩塩と有馬山椒の振り塩をかけていただくのがおすすめとのこと。まろやかな塩味でさっぱり楽しめます♪
気になる味噌だれをつけてみると……、一味唐辛子がピリッときいた爽やかな辛さ、そして甘さもあり、揚げ餃子にぴったり！ぜひ試してみてください。
気になる味噌だれをつけてみると……、一味唐辛子がピリッときいた爽やかな辛さ、そして甘さもあり、揚げ餃子にぴったり！ぜひ試してみてください。
店舗情報
元祖 ぎょうざ苑
| 郵便番号 | 〒650-0023 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-11 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は営業） |
| 営業時間 |
ランチ 11:45～15:00 ディナー 17:00～20:30 |
| 最寄駅 |
JR元町駅より徒歩5分 阪神元町駅より徒歩5分 |
| 電話番号 | 078-331-4096 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
8. 行列のできる人気店「ぎょうざ大学」
Photo by オミ
神戸中華街の路地裏に店を構える「ぎょうざ大学」。目立たない場所にあるにもかかわらず、お店の前にはいつも行列ができています。
店内は、カウンターとテーブル席が3つ。注文はひとりにつき2人前から。なお追加注文はできないので、自分のお腹とよく相談してオーダーしましょう♪
店内は、カウンターとテーブル席が3つ。注文はひとりにつき2人前から。なお追加注文はできないので、自分のお腹とよく相談してオーダーしましょう♪
餃子
Photo by オミ
350円（税込）
※写真は2人前
餃子は、にんにく入りとにんにくなしの2種類。2人前からの注文ですが、にんにく入りとなし半々でオーダーすることもできますよ。
野菜たっぷりのあっさりした餃子で、いくらでも食べられそう。味噌だれにラー油と醤油、酢をブレンドしていただくとコクと旨味が加わり、餃子がより一層おいしくなりますよ。
野菜たっぷりのあっさりした餃子で、いくらでも食べられそう。味噌だれにラー油と醤油、酢をブレンドしていただくとコクと旨味が加わり、餃子がより一層おいしくなりますよ。
店舗情報
ぎょうざ大学
| 郵便番号 | 〒650-0022 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:00～20:45 【土曜日、日曜日、祝日】 ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:00～19:20 |
| 最寄駅 |
JR元町駅より徒歩3分 阪神元町駅より徒歩3分 |
| 電話番号 | 078-332-2233 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
9. カラフルで美しい水餃子「上海餃子」
Photo by オミ
神戸中華街のメインストリートから一本路地に入ったところにある「上海餃子」は、水餃子専門店。ターコイズグリーンの壁がキュートな印象です。
店内には、カウンター席のみ。女主人がてきぱきと切り盛りしており、ゆでたての水餃子を提供してくれます。
店内には、カウンター席のみ。女主人がてきぱきと切り盛りしており、ゆでたての水餃子を提供してくれます。
盛合わせ水餃子
Photo by オミ
1,320円（税込）
見た目にも涼しげな「盛合わせ水餃子」は、一度に7種類を楽しめるひと皿。海老やニラ、セロリ、白身魚など、旬の野菜や肉をバランスよく使用しています。餡のなかに、豚と鶏を煮込んだスープが閉じ込められているので、タレはつけずにいただくのがお店のこだわり。
カラフルな餡が美しく透ける皮は、つるん、プルン、モチっとした食感。素材の味と香りがおいしさの秘密ですよ。
カラフルな餡が美しく透ける皮は、つるん、プルン、モチっとした食感。素材の味と香りがおいしさの秘密ですよ。
店舗情報
上海餃子
| 郵便番号 | 〒650-0022 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通2-3-18 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 11:00～20:00（L.O.19:45） |
| 最寄駅 |
JR元町駅より徒歩5分 阪神元町駅より徒歩5分 |
| 電話番号 | 078-392-2128 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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