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【12位】味噌だれ餃子の発祥「元祖 ぎょうざ苑」3.8pt/504クチコミ
神戸中華街にある「元祖 ぎょうざ苑」は、1951年創業の老舗。味噌だれで食べる餃子の発祥店と言われています。
神戸牛を餡に練りこんでいたり、希少なピーナッツ油で焼き上げたり、こだわりぬいた餃子で有名。また本場の餃子にならい、にんにくを使用せず作っています。変わり種餃子が食べたいなら一度チェックしてくださいね。
神戸牛を餡に練りこんでいたり、希少なピーナッツ油で焼き上げたり、こだわりぬいた餃子で有名。また本場の餃子にならい、にんにくを使用せず作っています。変わり種餃子が食べたいなら一度チェックしてくださいね。
揚げ餃子
からりと揚げられた揚げ餃子は、旨味がぎゅっと閉じ込められた餡と、さくさくした皮の歯ざわりが楽しいひと品。店員さん曰く、岩塩と有馬山椒の振り塩をかけていただくのがおすすめとのこと。まろやかな塩味でさっぱり楽しめます♪
気になる味噌だれをつけてみると……、一味唐辛子がピリッときいた爽やかな辛さ、そして甘さもあり、揚げ餃子にぴったり!ぜひ試してみてください。
気になる味噌だれをつけてみると……、一味唐辛子がピリッときいた爽やかな辛さ、そして甘さもあり、揚げ餃子にぴったり!ぜひ試してみてください。
おすすめポイント
- 味噌だれ餃子の発祥のお店
- 岩塩や有馬山椒の振り塩で食べるのもおすすめ
【11位】復活を果たした名店「ひょうたん 三宮店」3.8pt/1,031クチコミ
1957年創業の「ひょうたん」は、元町と三宮に店舗を構え、著名人にもファンが多い餃子専門店です。2020年に閉店するも、お店を愛してやまないファンの熱い後押しで2021年にリニューアルオープン!
阪急線高架下のピアザ1にある「ひょうたん 三宮店」も、元町店とともに再び活気を取り戻しています。店内は、お客さんの笑顔でいっぱいですよ♪
阪急線高架下のピアザ1にある「ひょうたん 三宮店」も、元町店とともに再び活気を取り戻しています。店内は、お客さんの笑顔でいっぱいですよ♪
焼ぎょうざ
パリッと香ばしく焼かれた「焼ぎょうざ」。厚めの皮はもっちりとした食感で、噛むごとにおいしさが広がります。
さらりとした白味噌ベースのタレを使う店が多いなか、「ひょうたん」の味噌だれは、赤味噌系のぼてっとしたテイスト。餃子が焼き上がるまで、ラー油や醤油などを足して自分流の味噌だれを仕上げておきましょう♪ あっさりとした味わいのぎょうざと相性抜群ですよ。
さらりとした白味噌ベースのタレを使う店が多いなか、「ひょうたん」の味噌だれは、赤味噌系のぼてっとしたテイスト。餃子が焼き上がるまで、ラー油や醤油などを足して自分流の味噌だれを仕上げておきましょう♪ あっさりとした味わいのぎょうざと相性抜群ですよ。
おすすめポイント
- 焼ぎょうざだけで勝負する専門店
- ライスの用意なしというこだわり
ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店
〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目31−37
月曜日
11:00〜21:30
月曜日
11:00〜21:30
火曜日
11:00〜21:30
水曜日
11:00〜21:30
木曜日
11:00〜21:30
金曜日
11:00〜21:30
土曜日
11:00〜21:30
日曜日
11:00〜21:30
078-331-1354
メニュー:tabelog.com
最寄駅
阪急、阪神神戸三宮駅(西口)より徒歩1分
JR三ノ宮駅より徒歩3分
【10位】食べられたらラッキーな‟幻”の餃子!?「宇宙軒」4.0pt/21クチコミ
JR六甲道駅から徒歩2分のところにある「宇宙軒」。長い間ファンから愛され続けている老舗の餃子店です。水曜日、木曜日、金曜日の16:00からしか営業していないため、“幻”の餃子と呼ばれているんです。
餃子好きなら外せないお店であり、遠方からでもわざわざ行く価値のあるお店ですよ。
餃子好きなら外せないお店であり、遠方からでもわざわざ行く価値のあるお店ですよ。
しそ入りぎょうざ 青
メニューはシンプルに餃子とお酒のみ。ノーマルの「白」としそ入りの「青」があります。餡が透けるほどの薄皮とパリッと焼かれた焼き目の食感が絶妙です。にんにく入りのタレをつけていただけば、ほど良いパンチでクセになること間違いなし。
お持ち帰りもできるので、テイクアウトしておうちでゆっくり堪能するのもいいですね。
お持ち帰りもできるので、テイクアウトしておうちでゆっくり堪能するのもいいですね。
おすすめポイント
- 営業時間の限られた穴場のお店
- JR六甲道駅から徒歩2分
店舗情報
宇宙軒
郵便番号 | 〒657-0027 |
住所 | 兵庫県神戸市灘区永手町4-2-1 フォレスタ六甲 1F |
定休日 | 日曜日、月曜日、火曜日、土曜日 |
営業時間 | 16:00~売り切れまで |
最寄駅 |
JR六甲道駅より徒歩2分 阪急六甲駅より徒歩8分 阪神新在家駅より徒歩9分 |
電話番号 | 078-851-4044 |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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