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コーヒーゼリー（左）、アフォガード（右）
Photo by 桑原恵美子
500円、550円（税込）
※コーヒーゼリー、アフォガードの順
「コーヒーゼリー」には、ハンドドリップした深煎りコーヒーを使用。もちもち食感のゼリーに、濃厚なバニラアイスがひんやり寄り添います。
さらなるフードメニューも絶賛開発中とのこと。これからの季節、お店前のテラス席で、ゆったり味わってみてはいかがでしょう。
さらなるフードメニューも絶賛開発中とのこと。これからの季節、お店前のテラス席で、ゆったり味わってみてはいかがでしょう。
コーヒーとともに、お花と植物の魅力を伝えたい
Photo by 桑原恵美子
沖山さんがフラワーショップにコーヒースタンドを併設したのは、お花と植物をじっくり楽しんでもらいたかったから。また、人のとまり木や、人と文化の交流の場にしたいとの想いもあるそうです。
「近くの方はもちろん、遠くからの方にもゆったり過ごしていただきたい。ドリンクやフードとともに、お花や植物の魅力を伝えていきたいです」（沖山さん）
「近くの方はもちろん、遠くからの方にもゆったり過ごしていただきたい。ドリンクやフードとともに、お花や植物の魅力を伝えていきたいです」（沖山さん）
Photo by 桑原恵美子
もともと沖山さんは親の希望で公務員の道に進んだものの、花関係の仕事に就きたいという想いを捨てられず、大田区の花市場で花の卸（おろし）としてキャリアをスタート。
卸の仕事は昼夜逆転でかなりハードでしたが、不規則な勤務時間をうまく活用しました。気になる花屋さんに、無償での手伝いを申し出たのです。それを重ねることで、花屋を営業するためのノウハウを習得しました。
「いろいろなお店のやり方を見ながら、自分に合うものを見つけていきました。ですから僕は、フラワースクールなどに通ったことは一度もないんですよ。コーヒーについては、オープン前に『オブスキュラ』の方からみっちり学びました。植物のスタッフやバリスタとともに運営しています」（沖山さん）
卸の仕事は昼夜逆転でかなりハードでしたが、不規則な勤務時間をうまく活用しました。気になる花屋さんに、無償での手伝いを申し出たのです。それを重ねることで、花屋を営業するためのノウハウを習得しました。
「いろいろなお店のやり方を見ながら、自分に合うものを見つけていきました。ですから僕は、フラワースクールなどに通ったことは一度もないんですよ。コーヒーについては、オープン前に『オブスキュラ』の方からみっちり学びました。植物のスタッフやバリスタとともに運営しています」（沖山さん）
Photo by 桑原恵美子
店内には不思議な形の植物もたくさんあり、沖山さんが特徴を気さくに教えてくれます。沖山さんの言葉のはしばしから植物愛が伝わってきて、聞けば聞くほど植物への興味と愛着が深まります。
おいしいコーヒーと植物のパワーで癒されるだけでなく、新たな扉を開いてくれる……そんな魅力の詰まったお店です。
企画協力：桑原 恵美子
おいしいコーヒーと植物のパワーで癒されるだけでなく、新たな扉を開いてくれる……そんな魅力の詰まったお店です。
企画協力：桑原 恵美子
これまでの連載はこちら▼
店舗情報
F.F.O FLOWERS AND COFFEE（エフエフオーフラワーズ＆コーヒー）
| 郵便番号 | 〒164-0002 |
| 住所 | 東京都中野区上高田1-35-3 YS Terrace 1F |
| 定休日 | 月曜 |
| 営業時間 |
火～木曜、日曜・祝日 9:00～17:00 金～土曜 9:00～18:00 |
| 最寄駅 |
JR・都営地下鉄大江戸線 東中野駅 徒歩12分 JR 中野駅 徒歩15分 |
| 電話番号 | 03-6908-8991 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/ffoflowers/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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