ホンダラーメン1号「純味」

玉子無580円、玉子入700円
ホンダラーメン1号「純味」は、久留米ラーメンの基本ともいえる一杯です。あっさりしているのにコクがあるスープは、つい飲み干してしまうほど。途中、テーブルに置いてあるオリジナルニンニク醤油を加えて、味変を楽しむのもおすすめです。

サイドメニューにも注目を。写真映えする5色のカラフルな「鉱泉ギョウザ」は、女性に人気です。
店舗情報

7. ボリューム満点!「ひろせ食堂」

久留米を代表する食堂のひとつ「ひろせ食堂」。1958年創業の歴史あるお店です。食堂と名は付きますが、食べられるのは定食ではなくラーメン。ボリュームたっぷりの焼きめしとセットにすることもできます。

焼きめしはボリュームがあることでも有名。ラーメンとセットだと、男性でも食べきれないかもしれません。とはいえ、余ったら持ち帰りができるので、安心してご注文くださいね。

ラーメン

ひろせ食堂のラーメンは、普通盛りのほか、大盛りの「大ラーメン」があります。大ラーメンは、チャーシューで麺が見えないほどなので、男性でもおなかの具合を見て注文を。

濃い目のスープは芳醇で、しっかり麺に絡みます。焼きめしとの相性もばっちりなので、ぜひセットで楽しみましょう。
店舗情報

8. 新感覚の久留米ラーメン「真麺 武蔵(たけぞう)」

「王道の久留米ラーメンは食べたことがある」「ちょっと変わったラーメンが食べたい」という方は、ぜひ「真麺 武蔵」へ。日本料理の繊細さと久留米ラーメンの豪快さが融合した、新しいジャンルの久留米ラーメンが味わえます。

木目調の内観は、女性ひとりでもくつろげそうな落ち着いた雰囲気です。

レモンらーめん

真麺 武蔵で味わえるラーメンのなかでも、特におすすめが「レモンらーめん」です。スープは豚骨ですが、レモンのおかげで爽やかな味に仕上がっています。女性限定で食物繊維入り(難消化性デキストリン)の白い粉をトッピングしてくれるサービスも。

このほか、ユズの香りが印象的な「濃厚和風醤油」、刺激的な「豚骨らーめん赤」など、個性的なラーメンが楽しめます。
店舗情報

9. 勢いがある注目店「麺志(めんし)」

2014年のオープン以来、注目を集め、ラーメン激戦区の久留米市であっという間に人気店になったのが「麺志」。スープは豚骨100%、麺は福岡産のラーメン専用小麦「ラー麦」を使用しています。

サイドメニューでは、ご当地グルメ「ダルム(豚の腸=白もつ)」を使った丼が一押し。西鉄久留米駅からも近く、アクセス抜群です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ