期待を裏切らない!とろける生カスタードに感動

Photo by donguri

ローソンの「大きなツインシュー」と同じく、クリームはやや少なめ。シュー生地の高さ1/3ほどまでクリームが詰まっています。しかし、あえてクリームを少なくすることで生地のサクサク感を保っているようにも思いました♪

このシュークリームでとにかく気になっていたのが「生カスタード」。普通のカスタードと何が違うのか疑問だったのですが、口の中でとろんとなめらかに溶けるクリームはまさに “生” 食感です!カスタードクリームにはマダガスカル産のバニラビーンズを合わせているそうで、豊かな風味を楽しめますよ。

商品情報

内容量:1個(58g)
サイズ:直径7.5×高さ6cm
カロリー:187kcal
原材料:カスタードベース(卵黄、砂糖、乳製品ほか)、牛乳、ファットスプレット、小麦粉、マーガリン、クリーム、バニラペーストほか

※重さ、サイズは筆者調べ。重さはパッケージから出した状態で計っています

ファミリーマートの人気シュークリーム2選

5. クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー

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価格:130円(税込)
ファミリーマートオリジナルの卵「コクと旨みのたまご」を使用したこだわりのシュークリーム。有名シェフやパティシエが「合格・不合格」を判断する人気テレビ番組で、全員一致の合格を取得したことで話題となりました。

番組内のシェフのコメントによると、「クリームはもちろんとにかく皮がおいしい」とのこと。どんな味わいなのか気になります……!

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袋から出すと、直径7.5×高さ5cmほどの大きさのシュークリームが登場。岩のようにゴツゴツとした皮がとても特徴的です。皮が厚めなのか、手で持ち上げても形が崩れずしっかりとしています。

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カロリーは1個当たり252kcal、重さはパッケージから出した状態で98gでした。材料には牛乳、砂糖、卵、卵黄、小麦粉、バニラード入りの香料などが使われています。

クリームたっぷり!なめらかでコクのある味わいにやみつき

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半分に切ってみると、ほぼ隙間なくたっぷりとクリームが詰まっています。写真だとわかりづらいのですが、カスタードクリームの中にはバニラシードの黒い粒々が見えますよ♪

気になっていた皮ですが、確かにほかのコンビニシュークリームと比べて香り高く、クリームたっぷりなのに不思議とサクサク食感を楽しめました。ひと口食べると、最初はカスタードクリームの濃厚な甘みを感じ、最後にスッと生地の香ばしさが鼻に抜けていきます……。シェフが絶賛したおいしさを、みなさんもぜひ味わってみてください♪

商品情報

内容量:1個(98g)
サイズ:直径7.5×高さ5cm
カロリー:252kcal
原材料:牛乳、砂糖、鶏卵、卵黄、小麦粉、ファットスプレッド、バターほか
販売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄

※重さ、サイズは筆者調べ。重さはパッケージから出した状態で計っています

6. レアチーズシュー

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価格:158円(税込)
定番のカスタードクリームやホイップクリームではなく、レアチーズクリームを詰めた「レアチーズシュー」。クリームチーズとサワークリームを使用した、爽やかな味わいが人気を集めています。水色のパッケージもとっても涼しげです♪

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シュー生地は「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」と同じく、パリッとした質感。サイズは直径7×高さ4.5cmと少し小ぶりです。

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カロリーは1個当たり232kcal、重さはパッケージから出した状態で76gでした。材料にはデンマークで製造されたナチュラルチーズのほか、レモン果汁、バニラビーンズソースなどが使用されています。
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