ファン待望の再発売！セブン「発酵バター香る黄金色スイートポテト」は温めるのが正解

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！

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お待ちかね！セブン-イレブンの人気スイーツが帰ってきた

2021年3月18日（木）から、セブン-イレブンより「発酵バター香る黄金色スイートポテト」が新発売されました。

セブン-イレブンのスイートポテトというと、発売するたびに話題になるほど安定的な人気を誇るスイーツ。今回もファンにとっては待望の発売なのです……！

発酵バター香る黄金色スイートポテト

Photo by china0515

170円（税込）

2019年の発売以来、毎年登場するセブン-イレブンのスイートポテト。2019年に初登場したときと比べると、中身はもちろんパッケージもリニューアルされていますね。

さつま芋、たまご、発酵バター、クリームを使用して、焼き上げたシンプルなスイートポテトです。

Photo by china0515

ひとくちサイズといってもいいほど、小ぶりです。見た目はまさに “黄金色” ！リニューアル前と比べると、145kcalとカロリーもおさえめになっているんです。芋スイーツとしては、比較的低カロリーですね。

ぽってりとした食感と発酵バターの豊かな香り

Photo by china0515

開封してみると焼き色もついていて、焼き立てのようなスイートポテトですね。

フォークですくった時点で、ねっとりしているのがわかります。口に入れた瞬間、なんというんでしょう、ぽってりとした食感を楽しめますね。さつまいもの甘みが口いっぱいに広がりました。なめらかな舌触りで、ゆっくりとくちどけよく溶けていく……。癒されますね。

セブン-イレブンの発酵バター香る黄金色スイートポテトをフォークですくっているところ

Photo by china0515

発酵バターはふんわりと香る程度で、さつまいもの甘みを消すことなく、むしろ引き立てているようです。このなめらかさなくちどけは、発酵バターがたっぷり入っているからでしょうか。

ホクホクとしたさつまいも本来の食感と素朴な味わいを楽しめるのがいいですね。食感、風味すべてのバランスが素晴らしい。

さつまいもの甘みたっぷりなスイーツで癒されて♪

Photo by china0515

さつまいも本来の味わいや食感、ふんわり香る発酵バターで贅沢さを感じるスイートポテト。ひとくち食べればファンになってしまうこと間違いなし。シンプルさのなかに、繊細な仕事が施されていて、コンビニのスイートポテトとは到底思えません。

そのまま食べるのはもちろん、少し温めて食べるのもおすすめ。さつまいもの甘みがさらにアップして、ホクホクとした食感やトロっと感を楽しめますよ。気になる人はぜひ手に取ってみてくださいね。