目次
10. 仙台名物「牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店」
「牛たん炭焼 利久」は、牛タンの本場・仙台に本店を構える牛たん専門店。大阪に唯一ある支店です。
味付け、熟成、コクなどの対して試行錯誤を繰り返して生まれた牛たん焼は、老楽男女から人気があります。
注目ポイントは、絶妙な「焼き加減」です。炭火で焼いた牛たんは旨味たっぷり。芳ばしい香りたっぷりで、食欲をそそられる名物メニューですよ。
味付け、熟成、コクなどの対して試行錯誤を繰り返して生まれた牛たん焼は、老楽男女から人気があります。
注目ポイントは、絶妙な「焼き加減」です。炭火で焼いた牛たんは旨味たっぷり。芳ばしい香りたっぷりで、食欲をそそられる名物メニューですよ。
牛たん定食
おすすめメニューは「牛たん定食」。1枚1枚丹精込めて味つけし、旨味たっぷりに仕上げた牛タンを炭火でジューシーに焼きます。味付けは、塩かみそからチョイスできますよ。
牛タンには、ツンとした辛さの青唐辛子を使用した南蛮味噌をつけて食べます。肉の旨味、なめらかなくちどけの脂とよく合いますよ。
ほかのメニューでは、「牛たん味くらべ定食」、「牛たん極定食」が人気です。
牛タンには、ツンとした辛さの青唐辛子を使用した南蛮味噌をつけて食べます。肉の旨味、なめらかなくちどけの脂とよく合いますよ。
ほかのメニューでは、「牛たん味くらべ定食」、「牛たん極定食」が人気です。
おすすめポイント
- 仙台名物の牛タンを楽しめる人気店
- 厚切りでジューシーな牛タンは絶品
店舗情報
牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店
| 郵便番号 | 〒530-0001 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅エキマルシェ大阪 |
| 定休日 | 年末年始、不定休 |
| 営業時間 |
月～金曜日 11:00 - 23:00（L.O. 22:00） 土日祝日・祝前日 11:00 - 23:00（L.O. 22:30） |
| 最寄駅 | JR 大阪駅 桜橋口 徒歩約2分 |
| 電話番号 | 06-6343-0910 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
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