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3位 ケイエス冷凍食品「エビのチリソース」
全国各地のスーパーで購入できる、ケイエス冷凍食品の「エビのチリソース」。てりてりと輝くパッケージのえび様が相当魅力的ですね。
国産のたまねぎを使用した特製チリソースとのこと。価格は203円とお手頃ですが、量は130gと少なめです。
国産のたまねぎを使用した特製チリソースとのこと。価格は203円とお手頃ですが、量は130gと少なめです。
まるで町中華!ケチャップの甘酸っぱさが一番強い
ケチャップの甘酸っぱさ全開、 “THE 町中華” な味。原材料の欄をみると、えびの次にケチャップと記載されているくらい、たっぷり使われているようです。
昔懐かしく、ややジャンキーなエビチリが好きな人におすすめですね。確実に好みは分かれそうですが、個人的には結構お気に入り。
一番ごはんとの相性がよく、ふんわり炒めた卵と合わせてもよさそうですよ!
昔懐かしく、ややジャンキーなエビチリが好きな人におすすめですね。確実に好みは分かれそうですが、個人的には結構お気に入り。
一番ごはんとの相性がよく、ふんわり炒めた卵と合わせてもよさそうですよ!
2位 セブン-イレブン「海老チリソース」
えびを香ばしく揚げて旨みを閉じ込め、豆板醤を加えたソースで和えた王道エビチリ。
公式サイトによると「中華料理店さながらの海老チリソース」とのこと。大手コンビニのなかでもレトルト食品の評判がいい、セブン-イレブンの商品だけあって期待も高まります!
公式サイトによると「中華料理店さながらの海老チリソース」とのこと。大手コンビニのなかでもレトルト食品の評判がいい、セブン-イレブンの商品だけあって期待も高まります!
えびの存在感が断トツ!大人な味
特筆すべきは、5尾も入った大ぶりなえび!ボトンボトンと音を立てて、器に転がっていきます。ただ大きい分、衣のモロモロとした食感がくどくなってくる点も……。
ソースは甘みが強く、酸味は少なめ。豆板醤や “えびじゃん” のコクがあり、大人な印象ですね。個人的にエビチリの第2の主役だと思っている、ねぎの食感や香ばしさもしっかり主張してきますよ。
ソースは甘みが強く、酸味は少なめ。豆板醤や “えびじゃん” のコクがあり、大人な印象ですね。個人的にエビチリの第2の主役だと思っている、ねぎの食感や香ばしさもしっかり主張してきますよ。
1位 ローソン「海老チリ」
豆板醤と2種類の唐辛子を使った、薄衣のエビチリ。ソースはとろみが強く、器に移すときもポトポト落ちるのではなく、とろ〜っと流れ出てきます。ふわっと漂う唐辛子の香りも印象的。
シンプルなパッケージとは裏腹に、ただものではない予感を漂わせています……!
シンプルなパッケージとは裏腹に、ただものではない予感を漂わせています……!
冷凍とは思えない…ソースのバランスが完璧
ケチャップの甘酸っぱさがちょうどいい塩梅!ほかにはないトウチや魚醤が入っているので、旨みが強いですね。5商品のなかでも一番辛みがあり、中華料理として完成度が高いです。重要視しているねぎの存在感もバッチリ。
えびのぷりぷり感を消さない薄衣もポイント高い!個体の大きさ自体は他社に劣りますが、衣でだましている感じがなく、くどさもありません。正直、冷凍食品でここまで好みの味に出会えるとは思っていませんでした……。
えびのぷりぷり感を消さない薄衣もポイント高い!個体の大きさ自体は他社に劣りますが、衣でだましている感じがなく、くどさもありません。正直、冷凍食品でここまで好みの味に出会えるとは思っていませんでした……。
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