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4. 「ブラジル産」が好みの方におすすめ
ファミリーマート モカブレンド×ブラック3チョコ
Photo by macaroni
藤宮さん：
「このモカブレンドは、モカのナッツっぽい風味がほんのり感じられます。ナッツが入ったチョコレートと合わせて風味を引き出すと、ブラジル産のナッツチョコレートっぽい香りに近くなりますよ。
使うのは『ブラック3チョコ』。ビスケットとピーナッツが入っているので、芳ばしい風味がしっかり感じられます。味に奥行きが出るはず！」
「このモカブレンドは、モカのナッツっぽい風味がほんのり感じられます。ナッツが入ったチョコレートと合わせて風味を引き出すと、ブラジル産のナッツチョコレートっぽい香りに近くなりますよ。
使うのは『ブラック3チョコ』。ビスケットとピーナッツが入っているので、芳ばしい風味がしっかり感じられます。味に奥行きが出るはず！」
風味の表現が分かりやすい組み合わせ
Photo by macaroni
チョコレートを食べてコーヒーを口に運んだ瞬間、香ばしさと甘さがダイレクトに感じられます。コーヒーの風味を表現するっていう意味では、5種類のなかで一番ブラジル産が分かりやすかったです。
こちらの「ブラック3チョコ」もファミリーマートのオリジナル商品。ザクザクとした食感とピーナッツの濃い味がクセになりますよ。
こちらの「ブラック3チョコ」もファミリーマートのオリジナル商品。ザクザクとした食感とピーナッツの濃い味がクセになりますよ。
5. 「インドネシア産」が好みの方におすすめ
ローソン 深いコクのドリップコーヒー×明治ザ・チョコレート
Photo by macaroni
藤宮さん：
「ローソンのドリップコーヒーは、ガツンとくる風味と苦味があります。なので、同じくらい風味や味の強いものを合わせるのがおすすめです。
スパイシーな風味が楽しめる『明治ザ・チョコレート スパイシーな香りのカカオ』と合わせて、シナモンやハーブっぽいインドネシア産の風味に。チョコレート自体の味が濃いのでうまくマッチングしますよ」
「ローソンのドリップコーヒーは、ガツンとくる風味と苦味があります。なので、同じくらい風味や味の強いものを合わせるのがおすすめです。
スパイシーな風味が楽しめる『明治ザ・チョコレート スパイシーな香りのカカオ』と合わせて、シナモンやハーブっぽいインドネシア産の風味に。チョコレート自体の味が濃いのでうまくマッチングしますよ」
まるで専門店のような味わいに
Photo by macaroni
味が強い同士だとどっちも主張が強そう……と思いましたが、味も風味もひとつにまとまっています。味は同等の濃さでマッチ。コーヒーにスパイスの風味がプラスされて、香り高い味わいに変わりました。スパイシーな香りが特別感を演出してくれます。
「明治ザ・チョコレート スパイシーな香りのカカオ」は、チョコレート自体のクオリティが高く、カカオの香りもしっかり感じられますよ。コンビニだけでなく、スーパーでも購入できます。
「明治ザ・チョコレート スパイシーな香りのカカオ」は、チョコレート自体のクオリティが高く、カカオの香りもしっかり感じられますよ。コンビニだけでなく、スーパーでも購入できます。
組み合わせ次第で本格コーヒーに変わる
Photo by macaroni
普段風味の違いがあまりわからない筆者ですが、実際に比べてみるとその違いに驚きました。「味覚で味、嗅覚で香りを探ることこそ、組み合わせを楽しむ醍醐味なんです」と教えてくれた藤宮さん。香りやコクの違いで、まったく別物に変わるコーヒーの世界は奥深い……！
気軽に本格的なコーヒーが飲みたい方や、風味の違いについて興味がある方はぜひ試してみてくださいね。
気軽に本格的なコーヒーが飲みたい方や、風味の違いについて興味がある方はぜひ試してみてくださいね。
文／内山 栞（macaroni編集部）
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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