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ピニャコラーダ 480円
女性に人気のカクテル「ピニャコラーダ」をアイスバーにしたフレーバー。カクテルをアイスバーにするなんて、とっても気になりますよね。うえの写真は、パイナップルの果汁とココナッツミルクに、ラム酒で香りと付けた、なんとも大人なアイスバーです。表面にバラの花があしらわれているので、見た目も華やかな女性らしいひと品です。
マッチャキナコモチ 550円
こちらの「抹茶きなこもち」は、GINZA SIX店限定のフレーバーです。ほろ苦い抹茶と黒蜜きなこのジェラートに、渋皮付き栗と求肥を一緒に入れた"和"が感じられるアイスバー。香り高い抹茶の香りはもちろん、求肥や栗の食感も同時にお楽しみください。
トマト&バジリコ 480円
パレタスのアイスバーには、フルーツベースのものだけでなく、野菜をベースとした商品もありますよ。
トマトとバジルを使用したイタリアンな味わいが楽しめます。アイスとイタリアンが合うの!? と思う人も多いと思いますが、隠し味ではちみつを使用していて、はちみつの甘味がトマトの酸味とえぐみを抑えてくれているそうなので、トマト好きにおすすめしたいフレーバーです。
冬限定フレーバー「アイスブリュレ」
こちらは寒い冬でも食べたくなる、冬限定発売の「アイスブリュレ」。カスタードベースのフレーバーに、和三盆などをブレンドした砂糖をふりかけて、バーナーで焼き目を付けるという、味だけでなくパフォーマンスも満喫できる商品です。焼き目を付けたあとに、再度冷凍することでパリッとした食感も同時に楽しめるそうですよ。
こちらの商品は取り扱っていない店舗もあるので、ご注意してくださいね。
東京ミッドタウン限定のタルトバーもチェック！
東京ミッドタウン店では、パレタス初のカフェを創設！全部で35席を設けたことで、アイスキャンディーのほかにも、座ってゆっくり楽しめるタルト・キッシュバーやランチメニューも揃えているそうなんですよ！
人気のタルトバーは、旬のフルーツや野菜を使ったタルトやキッシュをアイスバー状にした、インスタ映え間違いなしのグルメです。
パレタスランチ 1,500円
11時から15時までの限定メニューとして、2種のキッシュバーとサラダ、ミニフルーツ&ジェラート、ドリンクがつまった「パレタスランチ」の販売もしていますよ。ほかの店舗にはない限定ランチは、パレタスオリジナルメニューのキッシュバーはもちろん、日頃不足しがちな野菜とフルーツも摂取できる、健康思考なランチプレートです。
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