ライター : ☆ゴン

カフェやレストランなど外食関連の紹介記事を中心に、豆知識やおいしい料理のレシピなど、皆さまのお役に立つ情報を発信したいと思います。

シリコン製トングの特徴と使用する利点

撥水性が高いシリコンは、耐熱性と耐油性、耐酸化性に優れた素材です。シリコンを装着したトングは、熱湯や高温の油を使う料理にぴったり。パスタ料理や揚げ物に便利なアイテムです。シリコン部分は弾力があるため、フッ素コーティングの鍋やフライパンを傷めにくいですよ。

シリコン製トングを選ぶポイント

用途に適した長さを選ぶ

シリコン製トングにはさまざまな長さがあるので、調理に応じたサイズのものを選びましょう。

飾りつけ用の菜箸代わりにしたり、細かい食材をつかんだりするなら20cm以下のものが最適です。焼肉や揚げ物に使用するなら、30cm以上の長さがあれば安心。いろんな用途に幅広く使いたい場合は25cmくらいがおすすめです。

先端の形状は料理や食材に合ったものを選ぶ

トングの先端にはいろんな形状があります。ギザギザ型が一般的で用途も幅広いですが、飾りつけや細かい食材をつかむのには向きません。その場合は小さめのピンセット型がおすすめです。

また野菜やサラダなど、つぶれやすい食材をつかむときはスプーン型が最適。どういう料理に使うのかを考慮して、適したものを選んでください。

シリコン製トングのおすすめ商品5選

1. グロイ「スタンド付きシリコントング2本」

ITEM

GROY(グロイ)シリコントング 2本セット スタンド付き

¥1,450

サイズ:長さ 約26.5cm・36.5cm 2本 素材:持ち手 430ステンレス・シリコン/先端 シリコン 耐熱温度:230℃ 耐冷温度:-30℃

※2021年1月5日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
赤色が鮮やかでおしゃれなシリコン製トングです。スタンドになる突起があり、直置きしても先端が下につかず衛生的。先端と同素材がグリップに使用されているため、すべり止め効果もあります。

標準サイズと長いトングの2本セットでこの価格なのは、リーズナブルですね。家庭だけでなく、アウトドアでも活躍する魅力的な商品です。

2. 和平フレイズ「ディッシュ&チル」

ITEM

和平フレイズ シリコントング ディッシュ&チル ME-7136

¥1,150

サイズ:約 柄の幅 4.2×奥行 3.5×長さ 27cm 素材:持ち手 ステンレス鋼・天然木(マホガニー)/先端 シリコン 耐熱温度:200℃

※2021年1月25日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ステンレスのグリップ部分に、天然木のマホガニーをあしらった高級感あふれるシリコン製トング。キッチン用品で定評のある「和平フレイズ」が販売する商品です。

先端のシリコンは厚みがあるため、しっかりと食材をつかむことができます。取り分け用として使用するのもおすすめですよ。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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