5. 澤井珈琲「ゲゲゲのどりっぷばっぐ 淡味」

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澤井珈琲「ゲゲゲのどりっぷばっぐ 淡味」

¥648〜

内容量:3種入り各1箱 8g×5袋 賞味期限:330日以上

※2021年1月25日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
水木しげるの作品「ゲゲゲの鬼太郎」と、澤井珈琲がコラボレーションしたドリップバッグ。3種類のコーヒーが用意されていて、「淡味」が比較的浅めのブレンドになります。マイルドな味わいで、クセがないのが特徴です。

思わずクスッとしてしまう、かわいらしいパッケージも特徴のひとつ。手土産としてもおすすめですよ。

6. 澤井珈琲「ライトブレンド」

ITEM

澤井珈琲「ライトブレンド」

¥2,525〜

内容量:8g×100袋 賞味期限:330日以上

※2021年1月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
澤井珈琲のブレンドのなかで、もっとも浅煎りのブレンドです。苦味やコクが抑えられている一方、酸味や香りをしっかりと感じられます。

本場欧州の伝統製法でじっくり焙煎されたコーヒー豆は、すっきりした味わいと芳醇な香りが魅力です。アイスコーヒーにすれば爽快感が楽しめますよ。

ドリップコーヒーパックのおいしい淹れ方

Photo by 今野直倫

ドリップコーヒーパックは、淹れ方に気を付けると断然おいしくなります!3つのポイントを参考にして、ワンランクアップしたコーヒーをお家で楽しみましょう。

沸騰したてのお湯を使わない

沸騰させたお湯は、しばらく置いて冷まします。具体的にいえば、80℃〜85℃くらいが理想です。

お湯の温度が高いほど成分が抽出されやすいのですが、高すぎるとエグ味・雑味まで出てしまいます。待つのが面倒であれば、差し水をするのも良いでしょう。

コーヒーカップを温めておく

コーヒーは冷めるにつれて、酸味やエグ味が目立ってきてしまいます。コーヒーカップを温めておくと、コーヒーが保温されて最後までおいしく飲めるでしょう。

すぐに飲み切らないのであれば、保温性の高いタンブラーを使うのもおすすめです。コーヒーの温度を下げないように工夫してみてください。

お湯をやさしく注ぐ

コーヒーを抽出するとき、お湯はなるべくやさしく注ぎましょう。お湯を勢い良く注いでしまうと、パックの中で粉が暴れてエグ味・雑味が出てしまいます。

コーヒーの味にこだわるのであれば、細口のケトルを買うと良いでしょう。お湯の勢いがコントロールしやすくなり、やさしく注げます。
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