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ダイエット中でもおいしく。ハムカツレシピ3選
1. ハムとの相性ばっちり♪ オニオンサンドハムカツ
Photo by macaroni
玉ねぎとハムで作るハムカツです。玉ねぎは100gあたり37kcalと低カロリーなので、ダイエット中でも安心して食べられます。ビタミンB6やビタミンCが多く、肌荒れ対策やストレスの緩和など、ダイエット中の健康維持にうれしいはたらきも期待できますよ。（※7,15,16）
2. 食物繊維も摂れる！れんこんチーズハムカツ
Photo by macaroni
噛みごたえがあるれんこんを使う、食べ過ぎ対策にも役立つひと品です。れんこんに含まれる食物繊維のはたらきによって、消化吸収が緩やかになり、食後血糖値の急上昇が抑えられます。
れんこんの穴に衣が詰まっていると油を吸いやすいので、余分な衣を落としながら、薄めに衣をつけるのがポイントです。（※7,17）
れんこんの穴に衣が詰まっていると油を吸いやすいので、余分な衣を落としながら、薄めに衣をつけるのがポイントです。（※7,17）
3. ふわふわ食感がたまらない！チーズ入り高野豆腐ハムカツ
Photo by macaroni
ふわふわの高野豆腐をポケット状にし、ハムとチーズを詰めて揚げるレシピです。栄養成分が凝縮している高野豆腐は、たんぱく質・鉄分・カルシウム・食物繊維などがたっぷりなので、ダイエット中におすすめ。普通のハムカツよりも多くの栄養素が摂れ、食べごたえも十分なひと品です。（※18）
食べ方がポイント！ダイエット中でもハムカツは楽しめる
ハムカツは、ほかの揚げものと同様に、高カロリー・高糖質なので、ダイエット中に食べる場合は注意が必要です。食べ過ぎや調味料の使い過ぎ、遅い時間に食べることは控えましょう。
ダイエット中でもおいしくハムカツを楽しむには、野菜やヘルシーな食材と組み合わせた、手作りハムカツがおすすめです。油を吸いやすい衣を薄くする、オーブンやグリルを使ってノンフライにするなど、ちょっとした工夫をすれば、ダイエット中でも満足できるハムカツができますよ。ハムカツが食べたくなったら、ぜひお試しくださいね。
ダイエット中でもおいしくハムカツを楽しむには、野菜やヘルシーな食材と組み合わせた、手作りハムカツがおすすめです。油を吸いやすい衣を薄くする、オーブンやグリルを使ってノンフライにするなど、ちょっとした工夫をすれば、ダイエット中でも満足できるハムカツができますよ。ハムカツが食べたくなったら、ぜひお試しくださいね。
【参考文献】
※7 新ビジュアル食品成分表 新訂第二版｜大修館書店
（2020/12/23参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
