酒蔵の技術で作る「クラフト甘酒」が登場。アレルゲン28品目不使用！

酒蔵ならではの技術で作った「CRAFT AMAZAKE（クラフト甘酒）」が新登場！2020年12月4日（金）より、2種類の甘酒が販売されています。ノンアルコール・ノングルテン・ヴィーガン認証取得、アレルゲン28品目不使用の商品です。 2020年12月10日更新

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ライター : macaroni_press

「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる？

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「CRAFT AMAZAKE（クラフト甘酒）」が販売スタート

Photo by 今代司酒造株式会社

酒蔵ならではの技術と麹甘酒づくりのノウハウで作る「CRAFT AMAZAKE（クラフト甘酒）」が登場！

2020年12月4日（金）より、シリーズの第1弾となる2種類の甘酒が、国内の販売店・今代司酒造直営オンラインショップ・直売店にて販売されています。

丁寧に作られた栄養たっぷりの甘酒

Photo by 今代司酒造株式会社

栄養価や免疫アップ効果が期待されるなど、いま再び注目されている甘酒。クラフト甘酒シリーズは、酒蔵ならではの素材や製法を用いて作られています。

ノンアルコール、ノングルテン、ヴィーガン認証取得、アレルゲン28品目不使用なので、健康に気を使いたい方やグルテンが苦手な方など、さまざまな人が安心して飲める甘酒ですよ。

クラフト甘酒シリーズ

Photo by 今代司酒造株式会社

価格：800円（税抜）

酒米甘酒：とろりとした舌ざわりでお米のおいしさを存分に味わえます。寒い季節はホットで飲むのがおすすめです。

乳酸発酵米粉甘酒：米粉を原料に使っているため、さらりとした舌ざわりが楽しめます。飲むヨーグルトのようなさっぱりとした味わいで、甘酒が苦手な方でもごくごく飲める甘酒です。

酒粕甘酒：2021年夏発売予定の酒粕甘酒。旨みや栄養たっぷりの酒粕が主役の甘酒です。