5位:卵 on 卵。背徳感を楽しむ「マヨネーズ派」

マヨネーズの原料は卵ですから、目玉焼きも合わないわけはありませんよね。「カロリーは高くなるけど、ついやってしまう」「こってり感が倍増!」「たまごサンドの具だけを食べているみたい」とその背徳感を楽しんでいる様子。

ポン酢マヨ、こしょうマヨ、醤油マヨとほかの調味料とのかけ合わせを楽しむことも多いようですよ。

ここから先はランク外となりましたが、少数派の興味深い意見をご紹介していきます♪

卵があればそれでいいじゃない…「なにもつけない派」

「卵が大好きだから」「卵本来の味を噛みしめろ!」と力強く卵好きを主張する派閥も存在。「なにもつけないのが、一番素材を感じられる」と塩こしょう派の上をいく、素材主義ですね。

「卵があれば、それでいいじゃない」という、タマゴアントワネット様も出現(伝わって)。究極の卵愛を感じてグッときます。ただ、真似をするには修行が必要そう……。

グルメっぷり爆発!「変わりダネ調味料派」

ポルチーニ塩やシラチャーソース、柚子胡椒ソースを使う美食家な人たちも。「それだけで、立派な一品料理になる」「ごはんやパンによって調味料を変える」とグルメ上級者なコメントがそろいました。

たとえば同じ醤油でも、牡蠣醤油、みりん醤油、だし醤油とひと工夫されたものが好きなようですよ。

ちなみに筆者は「ナンプラー+七味」が最近の推し。多めの油でカリッカリに焼いたところに、ナンプラーをジュッとかけるのがたまりません……。

孤高の「メープルシロップ派」

最後に「塩気だけでは、卵料理は語れない」と断言する、たった1名のメープルシロップ派を発見。いやあ、かっこいいです。

「カリカリのベーコンとトーストにとても合う。目玉焼きをのせたパンケーキにも」というアイデアを教えてくれました。メープルシロップ×塩気の組み合わせは、海外でよく見かけるので、意外と違和感なく食べられるかも?

まだまだ知らない、食のこだわりがある

目玉焼きにかける調味料ひとつとっても、こんなに派閥が分かれる。食のこだわりって本当におもしろいですよね。あなたの定番調味料は多数派でしたか?少数派でしたか?

これからも macaroni 編集部では、食のこだわりに関する調査を続けていきます。みなさんも気になるテーマがありましたら、下記のご意見箱でお知らせください♪ もしかしたら、次のテーマに選ばれるかも?

次回、乞うご期待!
調査・文:倉持 美香( macaroni 編集部)
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