macaroni 料理家がパン作り初心者にぴったりなレシピを紹介！

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前回のパン作り完成写真。もちもちのパンができあがりました♪

みなさん、こんにちは。macaroni 編集部の服部です。

「はじめてのパン作り」第二弾ということで、再度100均グッズを使用し、パンを作っていきます。初心者でも安心して作れる簡単レシピを、macaroni 料理家のらみーに考案してもらいました！

前回の記事はこちら▼

100均グッズで作れる！保存容器でもちもち食感のパンレシピ【はじめてのパン作り #1】

できたてのおいしいパンが食べたい。でもパン作りは道具をそろえるのが大変そう。なんて思っている人はいませんか？実は、100均に行って道具を買えば、誰でも簡単にパンを作れるんです！この企画では、パン作り初心者の編集部員が100均の道具を実際に使ってパンを作る様子をお届けします♪

今回のテーマは「こねる楽しみを知る」

左：macaroni 料理家らみー、右：macaroni 編集部員はっとり

服部「さっそくですが、今回のパン作りのテーマは何になりますか？」

らみー「今回も100均に売っているグッズを使用します。パンの生地にさわって『こねる楽しみ』を知ってもらいますよ！」

服部「こねる楽しみ……！ワクワクしてきますね。前回は保存容器で混ぜて作るレシピだったので、新たなパン技をマスターできそうな予感」

らみー「こねるという作業は初心者さんにとって、ハードルが高い工程。しかし、こねる技をマスターできると、ぐんっとパン作りが楽しくなりますよ！」

服部「なるほど。楽しみですが、ちゃんと作れるか心配になってきました……」

らみー「安心してください。初心者さんがこねやすいように、生地の量は少なくしています。

また、買うと高いこね台は不要。ジッパー付きの保存袋で代用します。では、さっそく材料と道具を紹介します！」

100均グッズで作るパンの材料と道具

材料

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強力粉……140g
砂糖……大さじ1杯
塩……小さじ1/3杯
インスタントドライイースト……小さじ1杯
オリーブオイル……大さじ1杯
水……80cc
インスタントカレー……1袋
とろけるチーズ……36g

※今回はてんさい糖を使用しますが、砂糖であればどんな種類でも問題ありません
※インスタントカレーの代わりに、ご家庭で調理して余ったカレーを利用しても構いません

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仕上げ
オリーブオイル……適量
パン粉……適量

道具

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・ボウル（大）
・ジッパー付き保存
・ゴムベラ
・スケッパー
・シリコン容器
・計り
・計量カップ
・計量スプーン
・クッキングシート
・ラップ
・ケーキクーラー（揚げ物を取り出すときに使用する網でも代用可能）
・オーブン
・ミトン

自分でそろえた100均の道具と材料（約440円）

必要な道具がわかったところで、さっそく買い出しに。

パン作りに必要なグッズは前回と同じものを使用するので、購入商品は必要最低限で済みました。

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道具を購入したお店は、ダイソーです。

購入したものは
・シリコン容器
・インスタントカレー
・保存袋（Lサイズ）

合計金額は、440円！（シリコン容器は220円商品）

強力粉やドライイースト、オリーブオイルなどは前回の余りを使用しています。とろけるチーズも自宅にあったので、追加購入はなしでした。

らみー曰く、シリコン容器が売っていない場合は、マフィン型カップで代用可能とのこと。ゴムベラも100均に売っているので、お持ちでない方は要チェックです。

では、材料や道具がそろったところで、パン作りスタートです！