おすすめのやかん8選！選び方のポイントから材質別人気商品まで

どちらの家庭でも必ずひとつはあるといっていい、やかんのおすすめ商品を紹介します。もっともポピュラーなステンレス製とかわいいホーロー製、お湯がすぐに沸く銅製の3種類に分けて、それぞれの特徴と選ぶ際のポイントを解説。あわせて材質別に、用途に応じた人気の製品を選んでみました。 2023年5月30日更新

ライター : ☆ゴン

やかんの材質はなにがいい？

丈夫で錆びにくいため人気！ステンレス製

ステンレスとは、クロムを含んだ鉄の合金鋼のこと。錆びに強いことで知られている、やかんではもっともポピュラーな材質です。丈夫で耐久性が高く光沢もあるため、キッチンウェアでは特に人気の素材。

アルミよりも熱伝導率が劣りますが、熱効率を高めた多層構造のものもあります。ほどよい保温性を持っていて、使いやすいのが特徴です。

カラフルで抜群の保温性を持つ！ホーロー製

ホーローは鉄やアルミ板などの表面に、ガラス質のコーティングをした材質で、保温性の高さが一番の持ち味です。かわいいデザインやカラーのやかんが多く、キッチンに映えるおしゃれグッズとしても評判。

衝撃でコーティングが欠けたところが錆びたり、空焚きや急激な温度変化に弱いため、取り扱いには気をつけてください。

熱伝導率抜群でお湯がすばやく沸く！銅製

銅で作られたやかんは非常に熱伝導率が高いため、短時間でお湯を沸かすのに向いています。お茶やコーヒーをよく飲むなど、日に何度もお湯を沸かす家庭に最適。

ただし底部をステンレス加工した一部の製品以外、すべて銅製のやかんはIHに対応していません。また素材がやわらかいため、衝撃でへこみやすいのも難点です。