目次
「りんごとカスタードのパイ包み」「ポインセチアのチョコカップケーキ」
クリスマス料理のパイ包みを、デザート仕立てにした「りんごとカスタードのパイ包み」(写真左)はシェフの遊び心あるひと品。パイを崩すとカップの中から、シナモンが香るサクサクのりんごと、濃厚なカスタードとろりとでてきますよ。
「ポインセチアのチョコカップケーキ」(写真右)は、チョコチップケーキの上に、ラズベリーバタークリームで「聖夜」を花言葉に持つ真っ赤なポインセチアが描かれています。
「ポインセチアのチョコカップケーキ」(写真右)は、チョコチップケーキの上に、ラズベリーバタークリームで「聖夜」を花言葉に持つ真っ赤なポインセチアが描かれています。
「特別な日のジンジャーリングクッキー」「スノーマンのトライフル」
「特別な日のジンジャーリングクッキー」は、スパイシーな味わいが特徴です。キラリと透けて輝く中央部分に飴を使用。ステンドグラスのような仕上がりになっています。
グラノーラ、ラズベリーソース、生クリーム、スポンジを重ねた「スノーマンのトライフル」。マシュマロをスノーマンの顔に、スティック状のプレッツェルをスノーマンの両手に見立てたユーモラスなデザートです。プレッツェルの塩気が絶妙なアクセントに。
グラノーラ、ラズベリーソース、生クリーム、スポンジを重ねた「スノーマンのトライフル」。マシュマロをスノーマンの顔に、スティック状のプレッツェルをスノーマンの両手に見立てたユーモラスなデザートです。プレッツェルの塩気が絶妙なアクセントに。
「ヘーゼルナッツのホットチョコレート リップスティックチョコレートを添えて」
シェフがその場でデザートを仕上げて提供する “ライブステーション” では、シナモンやナツメグなどのスパイス香るチョコレートドリンクがいただけますよ。
ヘーゼルナッツ風味のホットホワイトチョコレートが使用されたデザートドリンクが登場。添えられた真っ赤なリップスティック型のチョコレートで混ぜながらいただくそうですよ!
ヘーゼルナッツ風味のホットホワイトチョコレートが使用されたデザートドリンクが登場。添えられた真っ赤なリップスティック型のチョコレートで混ぜながらいただくそうですよ!
スイーツの合間に味わうセイボリーも!
「ドレスアップ・フォー・クリスマス!」ではセイボリー(軽食)のメニューが約15種類もあるそうですよ。
やわらかく煮込んだ牛肉と、さっぱりしたオレンジ風味がよく合う「ビーフシチュー オレンジ風味」や、ちらし寿司にスモークサーモンとオニオンスライスを加え、レモンとオリーブオイルで仕上げられた「スモークサーモンの洋風ちらし寿司」などが登場します。
やわらかく煮込んだ牛肉と、さっぱりしたオレンジ風味がよく合う「ビーフシチュー オレンジ風味」や、ちらし寿司にスモークサーモンとオニオンスライスを加え、レモンとオリーブオイルで仕上げられた「スモークサーモンの洋風ちらし寿司」などが登場します。
非日常的なデザートビュッフェで新たなスイーツ体験を
クリスマス限定のかわいらしいデザートビュッフェ。誰かに自慢したくなるフォトジェニックな世界観ですよね♪
非日常的な空間で贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
非日常的な空間で贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
デザートビュッフェ「ドレスアップ・フォー・クリスマス!」概要
ヒルトン東京ベイ ロビー階 「 lounge O (ラウンジ・オー)」
郵便番号 | 〒279-0031 |
住所 | 千葉県浦安市舞浜1-8 |
備考 | 高さ約8mの窓が開放的な「ラウンジ・オー」は、新しい生活様式に合わせて、客席に間隔設けています。 |
開催期間 |
2020年11月7日(土)から2020年12月20日(日)まで ※土・日・祝日のみ営業 |
料金 |
大人 3,100円/ 子供(4~8歳)1,200円/ 子供(9~12歳)1,800円 ※約15種類のドリンクバー付 ※消費税とサービス料が別途かかります |
営業時間 | 12:00~ / 12:30~ / 13:00~ / 14:15~ / 14:45~ / 15:15~(6部制・2時間制) |
最寄駅 | ディズニーリゾートライン リゾートゲートウェイ駅(JR舞浜駅隣接)よりモノレールに乗車し、ベイサイド駅下車 |
電話番号 | 047-355-5000 |
参考URL | https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/lounge_2011 |
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