カルディ好きが食べ比べ！2020年新作「鍋の素」ランキングベスト3

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ライター : akiyon

webライター

“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？

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新作から人気作まで！2020年カルディ「鍋の素」ランキング

Photo by akiyon

寒い季節の到来とともに、カルディの店頭には手軽におうち鍋を楽しめる「鍋の素」が並び始めます。種類が豊富なうえに逸品ぞろいなので、筆者は毎年欠かさずチェックしているんですよね。

今年の新作もいくつか買ってみました。この記事では、実際に食べて特においしいと感じた3種類をピックアップし、ランキング形式でご紹介したいと思います♪ どれも甲乙つけがたいのですが……。

3位新潟名産の味わいを体験できる「かんずり鍋つゆ」

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298円（税込）

新潟県名産の真っ赤な色をした辛味調味料「かんずり」を使用した、カルディの新作「かんずり鍋つゆ」が3位にチョイス。信州みそにかつおエキスやかんずりを加えて作られ、ピリっとした辛味が効いた和風の味わいを楽しめます。

パッケージにはストレートタイプのつゆが600ml入っていて、2～3人分の鍋にちょうどいい量。カロリーはひと袋あたり150kcalと低めなのも、おすすめポイントですよ。

柚子香る！こっくり味噌仕立て

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こっくりとした旨みのあるみそ味で、かんずりのほどよい辛みがアクセント。隠し味の柚子皮の風味が効果的です。具材を加えるたびに、旨みが蓄積してコク深く変化し、箸が止まらない！食べ終わるころには、体の芯までぽっかぽかですよ。

おすすめの具材は、豚バラ肉や白菜、長ねぎ、水菜、しめじ、豆腐など。そのほか帆立やエビなどの魚介類を加えてもOKです。シメにはお餅を入れて、ピリ辛味のお雑煮などいかがでしょう？三つ葉や大根おろしを添えて、召し上がれ♪

購入はこちら｜カルディオンラインストア

カルディの新作鍋の素！新潟名産「かんずり鍋つゆ」でシメのお餅までコク旨

カルディに、新潟名物「かんずり」を使った鍋つゆが登場！辛くて旨みたっぷりの赤い名物調味料の味わいを、手軽に楽しめるアイテムです。つゆの味わいやおすすめの具材、おすすめのシメの材料までご紹介しますので、ぜひこの冬の鍋生活に役立ててみてくださいね♪

2位すき焼きのおいしい変化球！「味噌すき焼きの素」

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177円（税込）

新しいすき焼きの味わいを体験できる「味噌すき焼きの素」。4種類の味噌をベースに、醤油や砂糖、甘酒、昆布エキスで調味した、すき焼き用のみそだれです。

水で薄めて使う希釈タイプで、たれのカロリーはひと袋あたり359kcalと、少々高め。おすすめの鍋の具材は、牛肉や春菊、ネギ、しいたけ、焼き豆腐、白滝などで、すき焼きには欠かせないお決まりの食材がよく合いますよ。

甘辛濃厚みそ味が具材によく絡む！

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みそだれは、とにかく濃厚！甘みが強くてコク深く、肉や野菜によく絡みます。甘酒の風味が味わいを格上げしていて、いつもの醤油味のすき焼きとはまったく違った “こく旨” なすき焼きを体験できますよ。

シメは、太くてコシの強い讃岐うどんで決まり！みそだれが煮詰まったところにうどんを加えて絡め焼きすれば、極上のみそ焼きうどんの完成です。すき焼きの元祖「牛鍋」の味わいをお手本にしているそうなので、ぜひ味わってみてくださいね♪

購入はこちら｜カルディオンラインストア

今年の鍋は “みそすき” で決まり！カルディ「味噌すき焼きの素」で元祖の味を手軽に

すき焼きも、たまにはみそ味で！手軽にすき焼きのバリエーションを楽しめる、カルディの新作「味噌すき焼きの素」をご紹介します。明治時代に生まれたという、すき焼きの元祖の味わいも体験できますよ。みそ味のすき焼きを食べたことがある方もない方も、きっとリピート買いしてしまうかも!?

1位記憶に残る極旨つゆ！「旨辛鍋の素」

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224円（税込）

「旨辛鍋の素」は毎年冬季になると登場する、知る人ぞ知るカルディのヒットアイテム。国内製造のしょうゆをベースに、みそや砂糖、豆板醤、ガーリックなどで仕上げた、希釈タイプの鍋つゆです。

ひとり分ずつ入った小袋が3個入りで、ひとり鍋から2～3人前の鍋まで対応できるところが便利！カロリーは1袋（52.5g）あたり92kcalと、罪悪感少なめなのもいいですね。飽きない味わいや使いやすさなど、総合的に考えて堂々1位に決定です。

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カルディの「鍋の素」を上手に使おう！