ライター : china0515

フードアナリスト2級

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新スタイル！持ち歩けるラーメンが話題

百年本舗のふるふる麺を持っているところ

Photo by china0515

食べ歩き（飲み歩き）グルメとして人気に火がつき、最近では定番化しているバナナジュースやタピオカミルクティー。次にブームになるのは……もしかしたら「持ち歩けるラーメン」かもしれません！

ラーメンを持ち歩くとは一体どういうことでしょう……？

秋葉原「百年茶々」

百年本舗の外観

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噂のラーメンを提供するのは、秋葉原のラーメン屋「百年本舗」の店頭に現れた「百年茶々」。2020年6月20日（土）に新しくオープンしたテイクアウト専門ブランドです。

お店は末広町駅から徒歩1分、秋葉原駅から徒歩8分ほどのところにあります。
百年本舗のふるふる麺のメニュー

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通称 “持ち歩きできるラーメン” のメニュー名は「ふるふる麺」！無料トッピングから味など、自分好みにアレンジできるようですね。
百年本舗のふるふる麺のメニューのチェック表

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味のベース・麺の種類・トッピング、それぞれ好きなものを選んでチェックしていきます。

通常トッピングの具材は「ローストポーク、もやし、メンマ、九条ネギ」が入っています。通常の具材とは別にトッピング2つまで無料なんです！プラス50円で、3つ以上トッピングすることもできますよ。

持ち歩けるラーメン「ふるふる麺」

百年本舗のふるふる麺を持っているところ正面

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650円（税込）
注文して待つこと5分、カップに入ったラーメンが登場！タピオカドリンクが入っているかのようなカップです。

正直、こんな姿になったラーメンは今までに見たことがありません……。

食べる前にしっかり振るのがポイント

百年本舗のふるふる麺開封後

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筆者は醤油ベースの冷たい麺で、「半味玉」「パクチー」をセレクト！
百年本舗のふるふる麺をもって振っているところ

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“ふるふる麺” なのでふたを閉めて振ります。底につゆがたまっているのでしっかり振ることが大切です！

気になる味は…？まるでまぜそば！

百年本舗のふるふる麺を振ったあと

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しっかり振ったら準備完了、いただきます！

コシのある麺にもやし、ローストポークなどのバランスが抜群。たとえると、まぜそばのような感じ。さまざまな具材が一度に味わえて、1杯でかなりお得感があります……！スープがたっぷり入っているというわけではないので、麺がのびる心配もありません。

小さめなのでランチはもちろん、小腹が空いたときのおやつ代わりにできますね。

テイクアウトや通販は？

ふるふる麺はなんと通販での購入が可能！麺・香味鶏油・特製醤油ダレのセットが8食入った商品が販売されています。

お店で提供されるときと同じカップも付いてきますよ。具材は入っていないので、お好みの具材を入れてふるふるしてみましょう♪
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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