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さらにトースターで焼いてもよし
Photo by akiharahetta
レンチンだけでもOKですが、さらにトースターで2分温めると、パイの表面がサクサクになります。ほかにも、170℃のオーブンで45分焼く方法や、自然解凍してから30分焼くなど、数種類の温め方があるようです。
おすすめはもちろんレンチン！好みによりトースターをプラスしてみるのがいいと思います。
おすすめはもちろんレンチン！好みによりトースターをプラスしてみるのがいいと思います。
気になる味わいは…まるでビーフシチュー!?
Photo by akiharahetta
ナイフでカットし、見た目ではまったくわからなかった中身をやっと確認。あら！なんと中はシチューのようです。ひき肉を炒めたボロネーゼのようなものを想像していたのですが、全然違います。濃厚なデミグラスソースのような中身ですよ。
オーストラリア版おふくろの味
Photo by akiharahetta
食べてみると、やはりビーフシチューでした。それもかなり本格的な味わい。主役のアンガスビーフはごろりとした角切りで入っており、スネ肉かテールあたりでしょうか、赤身の繊維部分です。
やわらかくとろけるほどに煮込まれていていて、どこか懐かしいほっとするような味わいです。手作りのママの味、もしくはオーストラリア版おふくろの味といった感じ。
やわらかくとろけるほどに煮込まれていていて、どこか懐かしいほっとするような味わいです。手作りのママの味、もしくはオーストラリア版おふくろの味といった感じ。
おすすめのアレンジレシピ
おもてなしにも「アンガスビーフのカップパイ」
Photo by akiharahetta
パイの上蓋部分をカットし、器にするアイデアです。カラフルな野菜を盛れば華やかになるし、栄養バランスもUPします。夕食の前菜として出したところ、家族からとても好評でした。とくに子供が喜ぶアレンジかもしれませんね。おもてなしのひと品にもぴったりですよ。
個別包装だから保存に便利
Photo by akiharahetta
コストコの「アンガスビーフパイ」は大きめの箱に入っていますが、中身は個別包装です。パッケージの箱から出して冷凍庫に入れれば場所をとりません。少し雑な言い方ですが、ほかの食品の隙間に突っ込んでしまえばいいんです。
オンラインでは購入できない
便利だと好評のコストコのオンラインショッピングサイトですが、残念ながら「アンガスビーフパイ」の取り扱いはありません。食品類は直接倉庫店で購入しましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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