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「DEENEY'S（ディーニーズ）」とは？
Photo by DEENEY'S
「DEENEY’S（ディーニーズ）」とは、スコットランドの伝統料理である「ハギス」を使ったスコティッシュフレーバーのトースティ（ホットサンド）を展開するロンドン発のストリートフードブランドです。
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“MACBETH（マクベス）” という、羊の内臓、牛肉、オートミール、玉ねぎや多くのスパイスで作られるハギスを挟んだトースティは、メディアでロンドンのベストサンドイッチのひとつに挙げられるなど、高い評価を得ています。
日本初の路面店が7月24日（金）外苑前にオープン！
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「⻘山ファーマーズマーケット」や「SWEET LOVE SHOWER 2019」などのイベントに参加、キッチントレーラーによる日本各地での出店をしてきた「DEENEY'S TOKYO（ディーニーズ トウキョウ）」ですが、この度、待望の路面店が東京・外苑前、国立競技場の隣にオープンします。
本場の味を楽しめるラインアップ
ロンドン本店のレシピを元にしたメニュー
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ロンドン本店のレシピを元に、ブレックファースト・ランチ・バーの各営業時間帯に合わせた新メニューが登場します。
トレーラーでお馴染みのトースティメニューから、スコットランド伝統料理の「ハギス」 を挟んだ "MACBETH（マクベス）" などのほか、待望の大豆ミートなどを使った「ベジタリアンハギス」のトースティも販売される予定です。
トレーラーでお馴染みのトースティメニューから、スコットランド伝統料理の「ハギス」 を挟んだ "MACBETH（マクベス）" などのほか、待望の大豆ミートなどを使った「ベジタリアンハギス」のトースティも販売される予定です。
栄養価の高い英国版ブレックファースト
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ブレックファーストでは、健康志向の人達に大人気のオートミールを使った英国版おかゆ 「Porridge（ポリッジ）」 やスモークサーモンやフライドエッグなどを使用したオープンサンドも味わえます。
ヘルシーなランチメニュー
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ランチは、トースティにサラダとスープがセットになった「トースティプレート」に加え、ヴィーガンカレーやチリコンカンなどのライスメニューも登場します。
ロンドンで人気クラフトビールも登場
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夜は、ロンドンで爆発的な人気のクラフトビール「BEAVER TOWN（ビーバータウン）」をはじめ、PUNK IPAで有名な「BREW DOG（ブリュードッグ）」のビールがならび、スコッチウイスキーやウイスキーカクテルなども楽しめます。
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また、「ハギス」を丸めてフライにした「Haggis Ball（ハギスボール）」などのお酒のおつまみも数多く登場します。
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