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5. Äta虎ノ門
Photo by 森ビル株式会社
フレンチの魚介料理が人気を呼び、連夜満席という代官山のビストロ「Äta」の姉妹店。虎ノ門店で提供される「渚のアフタヌーンティー」は、生ガキやムール貝の酒蒸し、タコのアヒージョなど、7種類の料理が少しずつ楽しめて、ワインが恋しくなる虎ノ門限定メニューです。
魚介以外にも生野菜や肉を使った料理など、バラエティ豊かなメニューがラインアップ。
魚介以外にも生野菜や肉を使った料理など、バラエティ豊かなメニューがラインアップ。
6. ATELIER KOHTA（アトリエコータ）
Photo by 森ビル株式会社
世界的なホテルのレストランで腕を振るってきたオーナーパティシエ吉岡浩太氏による、芸術的なカウンターデザートを楽しめる神楽坂の人気店「ATELIER KOHTA（アトリエコータ）」。
温かいものと冷たいものを組み合わせても、最高の状態で味わえるのが、できたてで提供するカウンターデザートの魅力。巧みなパティシエの技を、甘い香り漂う、ライブ感あふれるカウンターで楽しめます。
温かいものと冷たいものを組み合わせても、最高の状態で味わえるのが、できたてで提供するカウンターデザートの魅力。巧みなパティシエの技を、甘い香り漂う、ライブ感あふれるカウンターで楽しめます。
7. deli fu cious（デリファシャス）
Photo by 森ビル株式会社
漬けや昆布じめをほどこした、新感覚のフィッシュバーガー専門店。仕込みを担当するのは、銀座の有名寿司店で修業をした創業者のDNAを受け継ぐ中村貴久シェフ。江戸前寿司を思わせる丁寧な仕事で魚の臭みや水分を抜き、旨みを凝縮させています。
虎ノ門店では片手で食べられるクイックメニュー「ミニサンド」も新登場。漬けマグロと昆布じめの魚を使った名物のフィッシュ＆チップスをはじめ、おつまみも充実していますよ。
虎ノ門店では片手で食べられるクイックメニュー「ミニサンド」も新登場。漬けマグロと昆布じめの魚を使った名物のフィッシュ＆チップスをはじめ、おつまみも充実していますよ。
8. HAND PICKING WINE（ハンドピッキングワイン）
Photo by 森ビル株式会社
外苑前にあるモダンベトナム料理店「An Di」のオーナーソムリエ・大越基裕氏がディレクターを務める虎ノ門横丁のセラー。併設されたバーでは、昼はバインミー、夜はアジア風のおつまみが味わえます。
幅4mの大きなワインセラーには世界10カ国以上、150～200種のワインを完備。なんと、すべてのワインを虎ノ門横丁の各店舗に持ち込むことができるんです！大越氏が月替わりでおすすめするマンスリーワインの試飲も可能ですよ♪
幅4mの大きなワインセラーには世界10カ国以上、150～200種のワインを完備。なんと、すべてのワインを虎ノ門横丁の各店舗に持ち込むことができるんです！大越氏が月替わりでおすすめするマンスリーワインの試飲も可能ですよ♪
9. KOREAN IZAKAYAジャン
Photo by 森ビル株式会社
韓国の食文化を受け継ぐ「ジャン 焼肉の生だれ」でおなじみのモランボンが展開する、本場の味にこだわった新スタイルの韓国居酒屋。
“マッコリがすすむ韓国のおつまみ” をテーマに、韓国では居酒屋の定番として知られる「チェユッ（ゆで豚）」や「チャルラ（牛ホルモンやスジ）」など、日本の韓国料理屋ではなかなか味わえないメニューが多数そろっています。
「ジャン」という店名にふさわしく、こだわりの薬念醤（ヤンニョムジャン）を、素材や料理によって使い分ける韓国の技にも注目です。
“マッコリがすすむ韓国のおつまみ” をテーマに、韓国では居酒屋の定番として知られる「チェユッ（ゆで豚）」や「チャルラ（牛ホルモンやスジ）」など、日本の韓国料理屋ではなかなか味わえないメニューが多数そろっています。
「ジャン」という店名にふさわしく、こだわりの薬念醤（ヤンニョムジャン）を、素材や料理によって使い分ける韓国の技にも注目です。
10. Plancha ZURRIOLA（プランチャ スリオラ）
Photo by 森ビル株式会社
モダンスパニッシュの実力派で、6年連続ミシュラン2つ星を獲得している銀座「スリオラ」が手がける鉄板焼専門店。カウンターには大きな鉄板が設置され、調理する過程を目の前で見ることができます。 “食べるだけ” でなく“ 食を体感できる” のが最大の魅力。
虎ノ門店では、初めてのラインアップとなるお米料理など、カジュアルなメニューや、バスクチーズケーキなども登場します。
虎ノ門店では、初めてのラインアップとなるお米料理など、カジュアルなメニューや、バスクチーズケーキなども登場します。
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