ライター : 今野 直倫

JSFCAコーヒーソムリエ / バリスタ

1. 本格コーヒーショップ「日比谷焙煎珈琲」

東京ミッドタウン日比谷の地下にある本格コーヒースタンド「日比谷焙煎珈琲(ヒビヤバイセンコーヒー)」。

テイクアウト専門店ではありますが、同階フロアの広々としたイートインスペースで飲食をすることができます。大きな焙煎機がガラス越しに見え、舌だけでなく、目で耳で鼻で味わえるコーヒースタンドです。

日比谷焙煎珈琲

おすすめのドリンクは、深煎りと浅煎りから選ぶことのできる「日比谷焙煎珈琲」。

季節ごとに旬のコーヒー豆が3種類用意されていて、それぞれの個性を味わえます。店員さんに自分の好みを伝えて、焙煎度合いとコーヒーの種類を選んでもらうと良いのではないでしょうか。
日比谷焙煎珈琲
住所
〒100-0006
東京都千代田区有楽町1丁目1−2 東京ミッドタウン日比谷 B1
営業時間
木曜日
11:00〜21:00
月曜日
11:00〜21:00
火曜日
11:00〜21:00
水曜日
11:00〜21:00
木曜日
11:00〜21:00
金曜日
11:00〜21:00
土曜日
11:00〜21:00
日曜日
11:00〜21:00
開閉
電話番号
03-3519-6650
最寄駅
地下鉄日比谷線・三田線 日比谷駅 徒歩1分

2. 和モダンなスタンド「ボンゲンコーヒー」

洗練された和の空間でコーヒーを楽しめるのが、「BONGEN COFFEE(ボンゲンコーヒー)」です。

ボンゲンの「ボン」は、盆栽の「盆」を表しています。その名のとおり、盆栽を中心にした空間づくりが光りますよ。無駄を徹底的に排除した店内では、心が澄み渡る感覚が味わえるでしょう。

おむすび

「ボンゲンコーヒー」でコーヒーとともに食べておきたいメニューは、何といっても「おむすび」。

具材の入っていないシンプルな塩おむすびですが、これがまたコーヒーに合うんです。クセのないあっさりしたコーヒーはまるでお茶のようで、おむすびと合わせてもまったく違和感を感じません。
BONGEN COFFEE Tokyo Ginza
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座2丁目16−3
営業時間
木曜日
10:00〜19:00
月曜日
10:00〜19:00
火曜日
10:00〜19:00
水曜日
10:00〜19:00
木曜日
10:00〜19:00
金曜日
10:00〜19:00
土曜日
10:00〜19:00
日曜日
10:00〜19:00
開閉
電話番号
03-6264-3988
最寄駅
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩6分 地下鉄丸の内線・銀座線 銀座駅 徒歩8分 地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩6分 地下鉄浅草線・日比谷線 東銀座駅 徒歩4分 地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩4分
朝食提供
朝食

3. 昔ながらの老舗喫茶店「阿蘇」

東京交通会館の地下1階に入っている昔ながらの喫茶店が、「ASO(阿蘇)」です。

人当たりの良いお母さんが切り盛りしており、まるで誰かの家に遊びに来たようなアットホーム感があります。レトロな雰囲気漂うカウンターに腰かけて、昭和歌謡曲をBGMにコーヒーを飲むのも良いですね。

モーニングセット

阿蘇のおすすめは、いわゆるスタンダードな昔ながらの「モーニングセット」。

コーヒーにトーストとサラダ、ゆで卵が付いてきます。これを目当てに訪れるサラリーマンも多いんだそう。朝早くから開いているので、出勤前に訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
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