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ライター : 今野 直倫

JSFCAコーヒーソムリエ / バリスタ

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目次

1. 本格コーヒーショップ「日比谷焙煎珈琲」

東京ミッドタウン日比谷の地下にある本格コーヒースタンド「日比谷焙煎珈琲（ヒビヤバイセンコーヒー）」。

テイクアウト専門店ではありますが、同階フロアの広々としたイートインスペースで飲食をすることができます。大きな焙煎機がガラス越しに見え、舌だけでなく、目で耳で鼻で味わえるコーヒースタンドです。

日比谷焙煎珈琲

おすすめのドリンクは、深煎りと浅煎りから選ぶことのできる「日比谷焙煎珈琲」。

季節ごとに旬のコーヒー豆が3種類用意されていて、それぞれの個性を味わえます。店員さんに自分の好みを伝えて、焙煎度合いとコーヒーの種類を選んでもらうと良いのではないでしょうか。
店舗情報

日比谷焙煎珈琲 （ヒビヤバイセンコーヒー）

郵便番号 〒100-0006
住所 東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F
定休日 東京ミッドタウン日比谷に準ずる
営業時間 9:00〜23:00
最寄駅 地下鉄日比谷線・三田線 日比谷駅 徒歩1分
電話番号 03-3519-6650
参考URL 店舗ページ｜食べログ

2. 和モダンなスタンド「ボンゲンコーヒー」

洗練された和の空間でコーヒーを楽しめるのが、「BONGEN COFFEE（ボンゲンコーヒー）」です。

ボンゲンの「ボン」は、盆栽の「盆」を表しています。その名のとおり、盆栽を中心にした空間づくりが光りますよ。無駄を徹底的に排除した店内では、心が澄み渡る感覚が味わえるでしょう。

おむすび

「ボンゲンコーヒー」でコーヒーとともに食べておきたいメニューは、何といっても「おむすび」。

具材の入っていないシンプルな塩おむすびですが、これがまたコーヒーに合うんです。クセのないあっさりしたコーヒーはまるでお茶のようで、おむすびと合わせてもまったく違和感を感じません。
店舗情報

BONGEN COFFEE（ボンゲンコーヒー）

郵便番号 〒104-0061
住所 東京都中央区銀座2-16-3
定休日 無休
営業時間 10:00～19:00
最寄駅 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩6分
地下鉄丸の内線・銀座線 銀座駅 徒歩8分
地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩6分
地下鉄浅草線・日比谷線 東銀座駅 徒歩4分
地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩4分
電話番号 03-6264-3988
参考URL 店舗ページ｜食べログ
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3. 昔ながらの老舗喫茶店「阿蘇」

東京交通会館の地下1階に入っている昔ながらの喫茶店が、「ASO（阿蘇）」です。

人当たりの良いお母さんが切り盛りしており、まるで誰かの家に遊びに来たようなアットホーム感があります。レトロな雰囲気漂うカウンターに腰かけて、昭和歌謡曲をBGMにコーヒーを飲むのも良いですね。

モーニングセット

阿蘇のおすすめは、いわゆるスタンダードな昔ながらの「モーニングセット」。

コーヒーにトーストとサラダ、ゆで卵が付いてきます。これを目当てに訪れるサラリーマンも多いんだそう。朝早くから開いているので、出勤前に訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗情報

ASO（阿蘇）

郵便番号 〒100-0006
住所 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
定休日 日・祝
営業時間 平日
8:00～18:00
土
10:00～18:00
最寄駅 JR山手線・京浜東北線 有楽町駅 徒歩1分
地下鉄有楽町線 有楽町駅 徒歩1分
有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 徒歩3分
千代田線・都営三田線 日比谷駅 徒歩5分
電話番号 03-3213-4530
参考URL 店舗ページ｜食べログ
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4. 希少なゲイシャ豆専門「ゲシャリーコーヒー」
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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