作り方

1. オーブンは230℃に予熱。さつまいもの皮をむき、サイコロ状に切って水にさらす。

2. さつまいもをゆでて、火が通ったらボウルに移してマッシュ。

3. マーガリン、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、塩、卵白を加えて滑らかになるまで潰す。

4. クッキングシートの上で大きな正方形に整え、包丁でカット。1個ずつ形を整えながら天板に並べる。

5. 卵黄に水大さじ1杯(分量外)を加え、はけで塗る。黒ごまを並べ、230℃のオーブンでこんがりするまで13分ほど焼く。

ひと言コメント

砂糖の量はお好みで調整を。牛乳の量もさつまいもの固さを見て調整してみてください。緩すぎると四角く成形するのがむずかしくなります。

ちなみに、この胡麻は爪楊枝でちまちまと並べました。おいしさには影響しませんが、かわいさを追求する方、時間のある方はぜひ試してみてください!

特別なものは使いません!褒められ簡単レシピ

わたしは特別なものは使わず、家にあるものでできるレシピ、アレンジがきくレシピを日々研究しています。毎日のごはん作りのヒントや助けになれたらとっても嬉しいです!ぜひ参考にしてみてくださいね。

マカロニのライターとして初執筆という記念すべき記事でした!これから、素敵な情報をたくさん伝えていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします!
Photos:8枚
木製のお盆の上の水餃子、焼き餃子定食
マカロニメイト @rina_kitchen(りなキッチン)のプロフィール写真
テーブルの上のヘルシー照り焼きチキン/たまマヨソース
テーブルに並んだピリ辛ゴマ豆乳素麺のつゆ
器に盛られた天かすととろとろ卵ののっけごはん
木製ボードの上のホットケーキミックスでお手軽パン
テーブルの上のスクエアチーズケーキ
黒く四角い器に並んだキューブスイートポテト
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