5. スクエアチーズケーキ

いいね3,806、保存数1,341の四角いチーズケーキです。スティック状に切ってシェアするとあっという間になくなっちゃう!インスタグラムでは「チーズケーキじゃないみたい!スティック状で食べられるのがうれしい♪」と大人気でした。

材料(スクエア型1台分:21cm )

【ボトム】
・ビスケット……1袋(約150g)
・バター……80g

【生地】
・クリームチーズ……200g
・卵……2個
・生クリーム……1パック
・砂糖……80g
・薄力粉……大さじ4杯
・レモン汁……大さじ2杯

作り方

1. ビスケットを粉々にして、溶かしバターと混ぜる。型に敷き詰めて冷やしておく。

2.
生地の材料をすべてミキサーに入れて、冷やしておいた型に流し入れる。

3. 180℃のオーブンで1時間ほど焼いてひと晩冷やす。

ひと言コメント

ミキサーで混ぜて焼くだけのお手軽レシピ。四角い型で焼いているので、スティック状にカットすれば手づかみで食べやすい形状になります!差し入れやプレゼントにもぴったりです。

18cm丸形やパウンド型を使う場合、材料はレシピの半量で焼けます。

6. キューブスイートポテト

いいね2,268、保存数850のレシピ。キューブ状に形成したスイートポテトです。生クリームは使わず、家にある材料だけで作れるのに、ほっくりつやつやに焼けるんですよ。インスタグラムでは、四角い見た目とゴマのかわいさに反応する人が続出!

材料(作りやすい分量)

・さつまいも……1本(350g)
・マーガリン(バター)……20g
・砂糖……大さじ3杯
・牛乳……大さじ3杯
・バニラエッセンス(またはオイル)……適量
・塩……少々
・卵……1個
・黒ゴマ……適量
Photos:8枚
木製のお盆の上の水餃子、焼き餃子定食
マカロニメイト @rina_kitchen(りなキッチン)のプロフィール写真
テーブルの上のヘルシー照り焼きチキン/たまマヨソース
テーブルに並んだピリ辛ゴマ豆乳素麺のつゆ
器に盛られた天かすととろとろ卵ののっけごはん
木製ボードの上のホットケーキミックスでお手軽パン
テーブルの上のスクエアチーズケーキ
黒く四角い器に並んだキューブスイートポテト
一覧でみる
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS