7. カリっとジューシー「湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり」

Photo by グッチジャパン

「阪急洛北スクエア」裏に2020年4月28日オープンした唐揚げ専門店です。店主は唐揚げ好きが高じてお店を始めているので、お弁当から単品まで唐揚げ尽くし。

スーパーや商業施設に近いので、今晩のおかずのひと品として、買い物ついでに立ち寄る人が多いお店です。

ファミリーボックス(小)

Photo by グッチジャパン

1,410円(税込)
店名の通り、醤油には和歌山県湯浅(ゆあさ)の「熟成樽醤油(たるじょうゆ)」を使用。ニンニク、生姜、野菜やフルーツで作られる熟成タレと混ぜ合わせ、カリっとジューシーに揚げています。

「ファミリーボックス」には、もも肉、むね肉、手羽先がどっさり。熱々ではあっさりとした味わいですが、冷めていくにつれて味がしっかり出てくるので、いつでもおいしくいただけます。
店舗情報

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