手入れの仕方

使い始める前にすること

Photo by akiharahetta

ここで、お手入れ方法を確認しておきましょう。まず初めに購入したら、以下の手順に沿ってフライパンに油膜を作ることが大事。油返しをすることで焦げ付きにくくすることができます。それからお料理を始めましょう。

1. 工場の油汚れやホコリを落とすため、洗剤で丸洗いします
2. キッチンペーパーで水気を拭き取ります
3. 火にかけて水分を飛ばします
4. 冷めたらお玉2杯程度の油をしき、中火で熱します
5. 余分な油はオイルポットなどへ返し、キッチンペーパーでフライパンの側面や裏側、取手、フライパン全体に油を塗ります

調理後は洗剤を使わない

Photo by akiharahetta

調理後はフライパンが温かいうちにたわしと温水で洗いましょう。洗剤を使わず洗うことがポイント。油膜が焦げ付きを防ぐので、洗剤で落としてしまわないように注意が必要です。

洗剤で洗うのは使い始める前の一度のみ。金たわしで洗ったら、火にかけて水気を完全にとばし、薄く油を塗って収納しましょう。
▼詳しくは公式のYouTubeチャンネルで詳しい手順が紹介されていますよ。

また、万が一錆が発生してしまった場合や焦げついた場合の落とし方についても説明されているのでぜひご覧ください。

「おもいのフライパン」メリット・デメリットまとめ

  1. メリット1. 熱伝導率が非常に高い
  2. メリット2. お肉なら外はカリッと中はジューシーに安いお肉でもおいしく焼ける
  3. メリット3. 熱源を選ばず、ガス・IH両方使える
  4. メリット4. 洗剤を使わないため、エコ
  5. メリット5. 無塗装で一生使える
  6. デメリット1. 通常のフライパンと比べて重い
  7. デメリット2. 水に弱いため、洗ったら必ず水分を拭き取る必要がある
  8. デメリット3. 手入れを怠ると錆びる場合がある

各種おもいのフライパンをシーンごとに使い分け

「おもいのフライパン」 20cm

Photo by akiharahetta

11,000円(税込)
人気の20cmのフライパンはほどよいサイズで、ステーキ1枚を焼くのにぴったりです。卵料理やフレンチトーストなど朝食にも向いているでしょう。今ではキャンパーの人達からも愛用されているんだとか。

オーブンに入る大きさなので、ハンバーグや焼きカレーなどにもおすすめです。また、深さがあるので、ちょっとした揚げ物にも使えますよ。

ITEM

おもいのフライパン 20cm

¥23,191〜

月100枚限定生産

※2022年10月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

「おもいのフライパン」 26cm

Photo by akiharahetta

17,600円(税込)
もともと20cmのワンサイズだけだったのですが、「もっと大きなサイズが欲しい」との声に応えて作られたのが、26cmのフライパンです。26cmの登場により、ステーキを2枚同時に焼けるようになりました。

こちらは浅型になっており、水分の蒸発が早いので、炒め物に最適です。熱伝導率の良さもあり、手早く短時間でシャキシャキした野菜炒めが作れました。

ITEM

おもいのフライパン 26cm

¥34,100〜

月100枚限定生産

※2022年10月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

「おもいの鉄板」 28cm

Photo by akiharahetta

17,600円(税込)
さらにもうひと回り大きいのが「おもいの鉄板」です。一度にたくさんの量を焼けるので、パーティー料理や焼肉にぴったりですよ。

今回は、餃子パーティーに使ってみました。鉄板にぐるりと餃子をならべ、お湯を注ぐと、ジュワっと勢いよく気泡がはじけます。熱伝導のよさがよくわかりますよね。

Photo by akiharahetta

「おもいの鉄板」は両手なべで、そのままテーブルに出してもしっくりおさまります。焼きたてアツアツの餃子を鉄板ごと運べば、迫力満点です。

匂いも見た目もごちそうのうち。家族みんなでワイワイと盛り上がること間違いありません。

ITEM

おもいの鉄板 28cm

¥35,291〜

月100枚限定生産

※2022年10月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

「ドアラのおもいのフライパン」 20cm

14,300円(税込)
中日ドラゴンズのマスコットキャラクター「ドアラ」と「おもいのフライパン」とのコラボ商品です。ホットケーキやトースト、薄焼き卵などに、かわいいドアラの焼き目を付けることができます。

「おもいのフライパン」の性能の高さはそのままとなっているので、かわいいだけじゃなくてちゃんとおいしい料理が作れますよ!

ITEM

ドアラのおもいのフライパン 20cm

¥26,217〜

月100枚限定生産

※2022年10月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ