ライター : クックパッド編集部

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生活応援レシピ特集 お家でお店の味編

クックパッドのアプリでは、【生活応援レシピ特集】を公開中。

洋食屋さんメニューを身近な食材や調味料で作ってみませんか?隠し味やひと手間を加えるだけで、まるでお店みたいな味に!

きれいに包めるオムライス

溶き卵に水を少し入れることでふんわり~。包んだらキッチンペーパーで形を整えればきれいな仕上がりに。卵の他、ソーセージ、玉ねぎ、にんじんで作れる手軽さもgood。

ご飯に合う!ポークソテー

肉が縮まない焼き方と特製ダレでお店風にランクアップ。コクのある甘辛バターしょうゆダレはご飯が止まらない味。付け合わせのキャベツもおいしく食べられます♪

子どもも大好き!ナポリタン

定番のウインナー、玉ねぎ、ピーマン入りのナポリタン。バターをパスタに絡ませてコクをプラス。ケチャップ以外にウスターソースを入れると味に深みが出ます。

手作りホワイトソースのグラタン

牛乳で作るホワイトソースで、本格グラタンが完成。牛乳を少しずつ加えるとダマにならず、口溶けなめらか〜。エビからもいいダシが出て、よりお店っぽい味に♪

豚ひき肉でジューシーメンチカツ

豚ひき肉と玉ねぎで本格メンチカツのでき上がり!肉だねにみそを入れてしっかり味をつけ、マヨネーズでコクをプラス。ジューシーで大人も子どもも大満足♪
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オムライス
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