賞味期限

5日間

購入できる場所

はや川(大仏店)、福井駅内プリズム福井で購入できます。

9. 大豆の風味いっぱい!「けんけら」

福井県大野市を観光するならぜひ食べてもらいたいのが「けんけら」です。僧の名前を菓子名にしたという説もある、昔から食べ継がれているお菓子。大豆粉や水飴などを使った硬い食感に特徴があり、素朴な味わいが魅力的ですよ♪ 郷土菓子が好きな人へのお土産にしてはいかがでしょうか。
カリカリとした歯ごたえがやみつきになり、ついたくさん食べてしまいます。噛めば噛むほどにきな粉の風味が感じられて、味わい深いです。こういうシンプルなお菓子は、食べていて飽きませんね。昔懐かしいお土産を探しているならぜひ一度手に取ってもらいたいひと品。

賞味期限

常温で2ヵ月以上 *店舗確認済み

購入できる場所

亀寿堂ほかで購入できます。
公式サイト:なし

10. 永平寺に古くから伝わる味「團助(だんすけ)ごまどうふ」

800年の歴史を持つ福井県永平寺に伝わる精進料理「ごまどうふ」も福井土産におすすめです。團助の店内で食べられる「生ごまどうふ膳」は絶品。もちろん、お土産に袋入りのごまどうふを購入することもできますよ。グルメな友人や職場の先輩へのお土産にいかがでしょうか。
質の良い胡麻や葛が使用されているなという印象受ける、とても口当たりのよい、ごまどうふです。ごまどうふならではのもっちりした食感がなんともいえません。胡麻の風味が濃厚で香ばしく、味噌ダレとも相性バッチリですよ!写真の白ごま豆腐のほかに、金ごまどうふ、黒ごま豆腐が販売されています。
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