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フォンダンガトーショコラ
カロリー:219kcal / 販売地域:全国
直径6cmほどの、丸い形をしたチョコレートケーキ。ココアスポンジの上にチョコレート生地をのせ、ホイップクリームが絞られています。
ガトーショコラよりもやわらかい生地は、キメが細かくとてもしっとり。見た目ほどチョコレートは濃くなく、軽めの仕上がりです。中央部分にはなめらかなガナッシュクリームが入り、フォンダンショコラのような作り。全体的に甘さは控えめで、冷えているためとろけていませんが、すべて一緒に食べるとバランスがいいですよ。
ガトーショコラよりもやわらかい生地は、キメが細かくとてもしっとり。見た目ほどチョコレートは濃くなく、軽めの仕上がりです。中央部分にはなめらかなガナッシュクリームが入り、フォンダンショコラのような作り。全体的に甘さは控えめで、冷えているためとろけていませんが、すべて一緒に食べるとバランスがいいですよ。
黒蜜きなこティラミス
カロリー:306kcal / 販売地域:全国
きなこをトッピングした、カップ入りのティラミス。ホイップクリームやカスタードクリーム、チーズムース、コーヒーをしみ込ませたスポンジのほか、ふわふわな黒糖のスポンジが入っています。
上部はきなこと黒糖の風味がマッチし、軽い食感でほろ苦さがライト。中間のティラミスはコーヒーの苦みが効いており、底からコーヒーゼリーが出てきます。食べ進めるごとに味が変わり、最後はさっぱり味。和素材を使いつつも、違和感なく食べられますよ。
上部はきなこと黒糖の風味がマッチし、軽い食感でほろ苦さがライト。中間のティラミスはコーヒーの苦みが効いており、底からコーヒーゼリーが出てきます。食べ進めるごとに味が変わり、最後はさっぱり味。和素材を使いつつも、違和感なく食べられますよ。
しっとりバウムクーヘン
カロリー:378kcal / 販売地域:全国
北海道産の生クリームを使用した、年輪型のバウムクーヘン。8.5cmほどの長さにカットした厚切りの生地で、表面にフォンダンがかかっています。
名前の通り「しっとり」している生地は、層を重ねて焼いているのに軽め。フォンダンは薄く付いていますが、しゃりっとした食感や風味は控えめです。見た目が大きくずっしりと重量感がある割に、全体的に甘さ控えめの仕上がり。やさしい味わいで重たくないため、幅広い世代に好まれそうです。
名前の通り「しっとり」している生地は、層を重ねて焼いているのに軽め。フォンダンは薄く付いていますが、しゃりっとした食感や風味は控えめです。見た目が大きくずっしりと重量感がある割に、全体的に甘さ控えめの仕上がり。やさしい味わいで重たくないため、幅広い世代に好まれそうです。
バニラシューココアビスケット入り
カロリー:186kcal / 販売地域:全国
カスタードホイップに、細かく砕いたココアビスケットを混ぜたシュークリーム。直径8cmほどの大ぶりサイズながら、持ってみると意外に軽めです。
シュー皮は厚みがありつつ、やわらかめのソフトな生地。ふわふわなカスタードホイップに粒の細かいココアビスケットが入り、クリームとよくなじんでいます。ココアビスケットのほろ苦さがカスタードホイップの味を引き立て、軽いのに甘味はしっかり。それほど苦みはないため、お子さまでも食べられますよ。
シュー皮は厚みがありつつ、やわらかめのソフトな生地。ふわふわなカスタードホイップに粒の細かいココアビスケットが入り、クリームとよくなじんでいます。ココアビスケットのほろ苦さがカスタードホイップの味を引き立て、軽いのに甘味はしっかり。それほど苦みはないため、お子さまでも食べられますよ。
ふわとろチーズテリーヌ
カロリー:182kcal / 販売地域:全国
丸いカップに入った、チーズ味のデザート。表面には気泡が見え、エアリーな質感が感じられます。
やわらかいと思いきや、スプーンを入れると予想以上に固さはしっかり。しっとりとしているのに食べると軽く、口の中でほろっとほどけます。さわやかなチーズの風味とバニラの香りがあり、塩味は控えめ。
ベイクドとスフレの中間のチーズケーキといった印象で、とろける食感や濃厚さはないものの、ふわっと軽くてペロリと食べられますよ。
やわらかいと思いきや、スプーンを入れると予想以上に固さはしっかり。しっとりとしているのに食べると軽く、口の中でほろっとほどけます。さわやかなチーズの風味とバニラの香りがあり、塩味は控えめ。
ベイクドとスフレの中間のチーズケーキといった印象で、とろける食感や濃厚さはないものの、ふわっと軽くてペロリと食べられますよ。
北海道クリームロール~いちご~
カロリー:184kcal / 販売地域:全国
直径9cmほどもある、いちご入りのロールケーキ。ホイップクリームは北海道産の純生クリーム50%入りで、ロール生地はきれいなピンク色です。
見た目よりも生地自体のいちごの風味は控えめですが、しっとりでふわふわ。ホイップはコクがあってミルキーながら、風味や口どけのよさは秀逸です。予想よりもいちごは大きめでみずみずしく、食べごたえは充分。
1カットでも満足感のある大きさで、200円で食べられるクオリティの高いひと品です。
見た目よりも生地自体のいちごの風味は控えめですが、しっとりでふわふわ。ホイップはコクがあってミルキーながら、風味や口どけのよさは秀逸です。予想よりもいちごは大きめでみずみずしく、食べごたえは充分。
1カットでも満足感のある大きさで、200円で食べられるクオリティの高いひと品です。
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