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お濃茶モンブラン

Photo by Raico

280円(税込)
カロリー:286kcal / 販売地域:全国
静岡の茶舗「丸七製茶」監修の、静岡抹茶を使用したモンブラン。抹茶モンブランクリームの中に抹茶スフレチーズ生地・抹茶カスタード・ホイップクリームを包んでいます。

鮮やかな抹茶色のモンブランクリームは、抹茶の風味が濃厚で、ほろ苦さと旨味がしっかり。土台の生地は厚めで、重くしっとりとしています。抹茶のほろ苦さやチーズの塩味が効いて、全体的に甘さは控えめ。カップ入りで崩れにくく、一般的な抹茶スイーツとは一線を画すおいしさです。

ふわとろショコラテリーヌ

Photo by Raico

259円(税込)
カロリー:219kcal / 販売地域:全国
ベルギー産チョコレートを使用した、茶色いカップ入りのショコラテリーヌ。表面は粉糖がかかり、気泡の穴が見えます。

チョコレートに加えてチーズの入った生地は、やわらかいと思いきや意外に固め。チョコレートとチーズ両方の風味が味わえます。チーズのねっとりとした舌触りがあるものの、すっととろけ軽い仕立て。

チーズの風味はやや強めながら「ふわとろ」食感で、味と質感のバランスは秀逸です。少量ながら濃厚な味わいに満足できますよ。

もっちさんど チョコクリーム

Photo by Raico

140円(税込)
カロリー:347kcal / 販売地域:東北・関東・東海・近畿・四国
人気の「もっちさんど」シリーズのチョコレート味。チョコレート生地にベルギーチョコ入りのクリームをはさんだ、シンプルな作りです。

しっかりとチョコレートの風味が感じられるクリームは、やや油脂っぽさはあるものの生地と好相性。2cmほどの厚みがある生地は軽い割にしっとりとしていて、クリームと一緒に食べるともちもちに感じられます。食べごたえがあるのに価格は控えめで、手軽なおやつとしておすすめですよ。

ふわとろシフォン

Photo by Raico

302円(税込)
カロリー:309kcal / 販売地域:全国
クリームパンで有名な、八天堂監修のスイーツ。はちみつ入りのスポンジ生地に八天堂の「カスタードくりーむ」を入れ、カスタードホイップとソースをトッピングしています。

4cmほどの厚みのある生地は、ややパサつくもののふわふわで軽めの食感。「カスタードくりーむ」は甘さ控えめです。カスタードホイップはクリーミーでコクがあり、生地にマッチ。生地とクリームのバランスがよくボリュームは充分で、300円という価格も魅力的ですよ。

フルーツカスタードパフェ

Photo by Raico

291円(税込)
カロリー:300kcal / 販売地域:全国
こちらも「八天堂」監修の、イギリス菓子のトライフルのような、クリーム・スポンジ・フルーツ入りのカップデザート。フルーツといちごソースがトッピングされています。

スポンジが多そうに見えますが、スプーンですくうとクリームがたっぷり。八天堂の「カスタードくりーむ」のムースはなめらかで、ホイップと食べるとコクがアップします。

苺ソースはジャム寄りで、名前の割にフルーツは少なく、全体的に酸味はマイルド。八天堂同様、食べやすい仕上がりですよ。

2021年1月 発売商品

もちもちぺったん子~クリーム~

Photo by Raico

150円(税込)
カロリー:159kcal / 販売地域:全国
長さ12cmほどの楕円形をした、「ぺったん子」などら焼き風のスイーツ。中にホイップクリームをサンドしています。

小麦粉・もち粉・寒天を混ぜた生地は、独特のもちもちした食感。薄焼きのため、重さはあまり感じません。香ばしく焼いた生地がクリームの甘さを引き立てているものの、あっさりしていて甘さは控えめ。シンプルな作りで味はやや単調ですが、ユニークな食感が手伝って、パクパクッと食べられてしまいますよ。日本茶にもコーヒーにも合うひと品。
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