糖質オフ中のひとに。おすすめのバナナの食べ方

糖質オフをおこなっている場合、一食あたりの糖質量は20〜40g、間食では一日あたり10gが目安とされています。バナナを食べ過ぎると糖質の過剰摂取になってしまう可能性があるので、食べる量に注意しましょう。

バナナは1本(100g)に21.4gの糖質を含むため、間食として食べるとすると、一日あたりバナナ約1/2本を目安に食べるのがおすすめです。

また、バナナをスイーツに使ったりヨーグルトに入れたりするときは、糖質の多い砂糖やはちみつの使用を控えめにしましょう。(※1,2,10)

糖質が気になる方におすすめ!バナナのヘルシーレシピ10選

1. ヘルシーなバナナプリン風ケーキ

糖質制限中の方には、バナナの甘みをしっかり活かして砂糖の使用量を減らすレシピがおすすめですよ。こちらのケーキはなんと砂糖不使用!生地に熟したバナナを混ぜることで、砂糖なしでも大満足の仕上がりに。

2. ヘルシー豆腐バナナケーキ

バナナを入れたティラミス風のケーキ。マスカルポーネの代わりに豆腐を使用することで糖質や脂質を抑えられるうえ、たんぱく質もしっかり摂れます。カップに入れればビスケットがなくてもおいしく食べられ、さらなる糖質カットができますよ。(※1)

3. バナナヨーグルトのシナモンはちみつ

バナナと相性抜群のヨーグルトとシナモンを合わせる簡単スイーツ。糖質を抑えるため、はちみつの使い過ぎには注意しましょう。糖質制限中に甘いものが食べたくなったときでも、糖質を抑えながら満足できるひと品です。(※1)

4. 2層のみどりのスムージー

Photo by macaroni

小松菜の茎と葉を使い、2層に仕上げるスムージーです。バナナだけでなく、果物のなかでも糖質の低いキウイを使うことがポイント。糖質が抑えられるうえに、クリーミーなバナナとさっぱりとしたキウイ、2種類の味わいを楽しめますよ。(※1)

5. 濃厚チョコバナナムースタルト

Photo by macaroni

小麦粉や白砂糖、乳製品不使用とは思えないほど濃厚で満足感のあるタルトのレシピ。糖質の低い木綿豆腐をムースに、トッピングにはナッツを使うため、食べごたえも抜群です。ムースはフードプロセッサーがあれば、あっという間に作れますよ。(※1)
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