目次
4. ジューシーさがやみつきに！「骨付き鳥」
香川県民に愛される人気のご当地グルメ「骨付き鳥」。店舗特製のスパイスで漬けてオーブンで焼いた鶏肉は、パリパリの皮とビールに合う濃いめの味付けが特徴です。
やわらかな食感の「ひなどり」と、しっかりとした噛みごたえの「おやどり」の2種類があるので、味や食感の違いを比較してみるのもおすすめ。
やわらかな食感の「ひなどり」と、しっかりとした噛みごたえの「おやどり」の2種類があるので、味や食感の違いを比較してみるのもおすすめ。
おすすめのお店「一鶴（いっかく）」【丸亀】
居酒屋に行けば必ずといっていいほどメニューにある骨付き鳥ですが、せっかく食べるならこだわりのお店へ。丸亀市で生まれた「一鶴（いっかく）」は、県外からもたくさんのファンが訪れる創業60年以上の骨付き鳥専門店です。
骨付鳥は「おやどり（1,129円）」と「ひなどり（1,001円）」の2種類。おやどりは歯ごたえがあり、ひなどりはやわらかくジューシーな味わいです。
休日や祝日は行列必須の人気店なので、比較的空いている平日のランチがねらい目。香川県内の6店舗のほかに、横浜と大阪、博多に店舗があります。
骨付鳥は「おやどり（1,129円）」と「ひなどり（1,001円）」の2種類。おやどりは歯ごたえがあり、ひなどりはやわらかくジューシーな味わいです。
休日や祝日は行列必須の人気店なので、比較的空いている平日のランチがねらい目。香川県内の6店舗のほかに、横浜と大阪、博多に店舗があります。
おすすめポイント
- 創業60年以上で行列必須の人気店
- 「骨付き鳥」はスパイシーな味わいでビールと相性抜群
店舗情報
骨付鳥 一鶴（いっかく）丸亀本店
| 郵便番号 | 〒763-0022 |
| 住所 | 香川県丸亀市浜町317 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 |
平日 11:00～14:00（L.O. 13:45） 17:00～22:00（L.O. 21:30） 土・日・祝 11:00～22:00（L.O. 21:30） |
| 最寄駅 |
JR予讃線 丸亀駅（北口）徒歩1分 高松自動車道 坂出IC 車で20分 |
| 電話番号 | 0877-22-9111 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
5. B級グルメといえばこれ！「たこ判」
お好み焼きのような、たこ焼きのような、不思議な見た目の「たこ判」。たこ焼きの生地を大判焼きの型で焼いた、知る人ぞ知る香川県三豊市のB級グルメです。
中にはたっぷりのキャベツが入っており、どちらかというとお好み焼きに近い食感。卵入りやチーズ入りなどいろいろなバリエーションがあります。
中にはたっぷりのキャベツが入っており、どちらかというとお好み焼きに近い食感。卵入りやチーズ入りなどいろいろなバリエーションがあります。
おすすめのお店「元祖たこ判 小前（コマエ）」【三豊】
Photo by donguri
たこ判 216円
昭和のレトロ感漂う「小前（コマエ）」は、たこ判の発祥地として知られる香川県三豊市の隠れた人気店。ウユニ塩湖のような写真が撮れると話題になった「父母ヶ浜」から1kmほどの距離でひっそりと営業しています。
たこ判は焼き上がりに時間がかかるため、注文から30〜40分ほど待つこともしばしば。お店を訪れる前に予約しておくのがおすすめです。
たこ判は焼き上がりに時間がかかるため、注文から30〜40分ほど待つこともしばしば。お店を訪れる前に予約しておくのがおすすめです。
おすすめポイント
- 卵入りやチーズ入りなどバリエーション豊富
- 焼き上がりに時間がかかるため予約がおすすめ
店舗情報
元祖たこ判 小前（コマエ）
| 郵便番号 | 〒769-1406 |
| 住所 | 香川県三豊市仁尾町仁尾辛33-9 |
| 定休日 | 第2、最終月曜日 |
| 営業時間 | 9:00～16:00 |
| 電話番号 | 0875-82-3189 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
6. 美しさに見惚れる「和三盆」
和三盆プリンや和三盆クッキーなどに使われる、高級砂糖として有名な「和三盆（わさんぼん）」。香川では、四季折々のモチーフを美しく型取った砂糖菓子として販売されています。
繊細な口どけとまろやかな甘さは、和三盆ならではの特徴。サトウキビの一種である原料の「竹糖（ちくとう）」は、香川や徳島で主に栽培されています。
繊細な口どけとまろやかな甘さは、和三盆ならではの特徴。サトウキビの一種である原料の「竹糖（ちくとう）」は、香川や徳島で主に栽培されています。
おすすめのお店「豆花（まめはな）」【高松】
Photo by donguri
香川県高松市にある「豆花（まめはな）」では、伝統の菓子木型を使った和三盆作りが体験できます。菓子木型は、自然を表現したものやキャラクターなどの10種類以上から好きなものを選んで型抜きすることが可能。
食べるだけではなく作るところから体験できるのは、香川に訪れた人だけの醍醐味ですね。お値段はお抹茶付きでひとり1,500円からとリーズナブルなので、ぜひ訪れてみてください。
おすすめポイント
- 和三盆作りが体験できる
- お抹茶付き1,500円〜とリーズナブル
店舗情報
豆花（まめはな）
| 郵便番号 | 〒760-0072 |
| 住所 | 香川県高松市花園町1-9-13 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 最寄駅 |
ことでん長尾線 花園駅から徒歩5分 JR高徳線 栗林駅から徒歩10分 |
| 電話番号 | 090-7575-1212 |
ITEM
八百秀 和三盆糖 花ごよみ
￥1,080〜
50g
※2023年12月14日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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