うどん以外も！香川の名物・ご当地グルメ＆おすすめ店14選

1. 香川の絶対的名物グルメ「讃岐うどん」

Photo by ＠miy.am

香川県のある瀬戸内地方は雨が少ない地域のため米作りに適しておらず、昔から小麦の栽培が盛んでした。さらにうどんに欠かせない塩やしょうゆ、だしに必要ないりこも取れたため、うどんが広まっていったといわれているんです。

一番の特徴はコシの強さ。もちもちとした食感としっかりした歯ごたえ、つるっとしたのど越しがクセになります。また、だしはいりこ（＝煮干し）が基本というのも特徴。ぶっかけ、かけ、しょうゆ、釜玉など、いろいろなスタイルで楽しまれています。

2. カラフルでキュートな和菓子「おいり」

出典：snapdish.co

まん丸のシルエットにカラフルな色がかわいらしい「おいり」。ふわっとしたサクサクの食感と、口の中ですぐに溶けるやわらかな甘さが特徴です。

古くから香川県では、結婚式の引き出物や、嫁ぎ先の近所への挨拶土産としておいりが用いられてきました。食後のお口直しやお茶のおともにそのまま食べても良いですが、アイスやケーキなどにトッピングするとかわいらしさがグッとアップ。空港やお土産屋さんで購入できます。

3. オリーブ牛やオリーブハマチも！小豆島の名産品「オリーブ」

出典：snapdish.co

国内で初めてオリーブ栽培がおこなわれた地として知られる小豆島。高松港からフェリーに乗って、高速船で30分ほどで到着します。

お土産屋さんでは定番のオリーブオイルだけでなく、ドレッシング、ジャム、コンフィ、スキンケアアイテムなど、小豆島産の新鮮なオリーブを使用したさまざまな商品が購入可能。広大な大地に広がるオリーブ畑では、まるで海外にいるような気分を満喫できますよ。

また、オリーブ飼料で育った、オリーブ牛やオリーブハマチ、オリーブ米などのブランドも広まっています。