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ポッピングボバ
Photo by muccinpurin
NOT タピオカ！いくらでもありません。その名を「ポッピングボバ」といい、ドリンクのトッピングとして楽しむ食品です。
正体は、小さい粒状のコーティングジュース。原宿に専門店が出店し、カルディでも販売されたのですが……正直爆発的なブームはなかったため、トップ入りはなし。タピオカの波にはのれなかったようです。
モダンメキシカン・タコス
食通の間でじわじわと注目され始めたのがタコス！東京を中心にモダンメキシカンの新店舗が増え、本格派のタコスや創作メキシカン料理が浸透していきました。
人気テレビ番組で特集され、Twitterでもトレンド入り。実はタコスマニアの筆者もゴリ推し中！
来年はなにが流行る？
2019年をふり返ってみると……タピオカにプリン、バナナジュースと昔から愛されるスイーツが目立った年でした。個人的には昔なつかしい町中華、町寿司にもよく足を運びましたね。
平成から令和に変わる年でしたから、今一度懐かしい気持ちを味わいたかったのかもしれません。
さて、来年はどんな食べものが流行るでしょうか？ 引き続き、macaroniはトレンド情報を発信していくので、チェックしてくださいね！
文：倉持 美香
▼去年の予想内容を答え合わせ！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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