なすと豚肉の和風ペペロン

Photo by akiyon

具材として豚肉となすを加えて、ボリュームのあるパスタに。ペペロンチーノならではのにんにくが効いたパンチのある味わいで、食欲がアップします。 こんぶ茶やしいたけ、かつおなどの和風だしと山椒の風味の相性がよく、食べたあと満足感でいっぱいに!このほか、イカやアサリなどの魚介類を具材にするのもおすすめですよ♪

手軽に山椒三昧

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山椒は旬の時期にはたくさん出回りますが、季節によってはなかなか手に入りにくい食材。まして山椒をみそ仕立てにしたり佃煮にしたりといった調理は、なかなか大変です。 今回ご紹介した3種は、山椒がたくさん使われているうえに、使い勝手がいいように工夫された便利なものばかり。カルディに行って見かけたら、ぜひ試してみてくださいね♪

商品情報

■商品名:山椒香る和風ディップ ■価格:678円(税込) ■原産国:日本 ■内容量:90g ■カロリー:30kcal(大さじ1杯 約15gあたり)
■商品名:山椒みそ ■価格:248円(税込) ■原産国:日本 ■内容量:100g ■カロリー:249kcal(1袋100gあたり)
■商品名:和ペペロンチーノソース 山椒風味 ■価格:124円(税込) ■原産国:日本 ■内容量:30g ■カロリー:47kcal(1袋30gあたり)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
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