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昆布だしが効いたパンチのある味わい
北海道の丸大豆醤油をベースに、しょうがやにんにく、昆布エキスが入ったパンチのある味わい。北海道出身の筆者にとっても、なつかしい風味を感じますよ。
漬け込むほどにしっかりとした味つけになるので、お弁当のおかずにするなら前の晩から漬け込んでおくとよいでしょう。多めの油で揚げ焼きしても作れるので、ぜひ活用してみてくださいね。
4. 人気ドレッシングの味わいそのまま「黒酢たまねぎドレッシング風ふりかけ」
ふりかけのジャンルからおすすめアイテムをご紹介!「黒酢たまねぎドレッシング風ふりかけ」は、カルディで人気の「黒酢たまねぎドレッシング」の味わいを楽しめる、フレーク状の調味料です。
大豆たんぱくにオニオンパウダーを加え、しょうゆや砂糖、米黒酢で仕上げた甘酸っぱい味わいが特徴。ご飯にかけるだけでなくサラダや焼き魚にふりかけたり、カレーの隠し味にも使えるんですよ。
甘酸っぱさで食欲増進!
上質な黒酢の風味と酸味が、とても食欲をそそります。ゴマも混ざっているので、食感も楽しいんです。意外と甘酸っぱいふりかけに出会えないので、筆者はリピ買いするほど気に入っています。
おにぎりのトッピングにしたり、ご飯に混ぜ込んで握ってもOK。また炒飯の味つけにも使えるので、ぜひ試してみてくださいね。
5. 1袋60円「黒酢たまねぎドレッシング 小袋タイプ」
人気の黒酢たまねぎドレッシングの、小袋タイプをご紹介!いつもの味わいをお弁当でも楽しみたい人におすすめです。ひと袋20mlの使い切りサイズが5袋入りで、まさにお弁当向きのアイテムなんですよ。
20mlのドレッシングは、サラダの分量が多めでも十分な量。瓶入りのドレッシングと同じものがそのまま詰められていて、大きめに刻んだたまねぎがたくさん入っていますよ。
サラダ弁当におすすめ
しっかりと個別包装されているので、開封したての風味は抜群!黒酢やたまねぎの新鮮な味わいを、ランチで楽しめるのは格別です。
ドレッシングがおいしいと、サラダをメインにしたお弁当でも物足りなさを感じません。これでダイエットも苦にならない!?
6. お弁当の彩りに「キャロットラペ ベースソース」
にんじんを使ったおかずは、栄養があってしかも彩りもよいので、ぜひお弁当に取り入れたいですよね。「キャロットラペ」はフランスの定番家庭料理で、最近ではお弁当のおかずとしても人気です。
カルディで販売されているのは、そんなキャロットラペが細切りにしたにんじんに和えるだけで完成するベースソース。オリーブオイルや醸造酢、玉ねぎなどで作られていて、オレンジやレモンの果汁入り。さわやかで甘酸っぱい味わいが特徴です。
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