おもてなしレシピも！カルディ「ベジーゴー！」がパーティーで大活躍

カルディで、とてもカラフルな気になるお菓子を発見しました。緑や紫など4色のスナック菓子で、自然な色合いがすてき！しかもパッケージには、いろいろなこだわりポイントが書かれていますよ。

「おうちパーティーにも使えそう！」とさっそく購入し、これからのパーティーシーズンに向けたおもてなしアレンジを考えてみました。ベジーゴーの工夫いっぱいの味わいとともに、ご紹介します♪

ちょっとウキウキしてしまうようなネーミングの「ベジーゴー！（Veggie GO!）」は、野菜が入ったスナック菓子。とうもろこし、ほうれん草、紫芋、トマトの4種類×6枚、ぜんぶで24枚入りです。

カラフルなのに着色料を使っていなくて、香料や保存料も不使用。ノンフライでヘルシーな仕上がりが特徴です。

食感のイメージとしては、乳幼児期の子ども向けのおせんべいが思い浮かびます。サクっとしたとても軽い歯ざわりで、口の中ですぐにふわっと溶け始めるんですよ。

素材は国産の馬鈴薯粉に、それぞれの野菜のペーストやパウダーをプラス。野菜本来の風味をそのまま感じられるやさしい味わいは、幅広い年代で楽しめそうです。

それでは、4種それぞれの味わいをご紹介しましょう。香料を使っていないので、その味わいはとても繊細です。舌に残るほのかな風味で、じっくりと確かめてみました。

一番鮮やかな色合いの「紫いも味」は、紫色がとても映えるビジュアル。まず真っ先に手に取ってみたくなります。

味わいは、紫いもと言われなければわかりませんが、あと味は確かに少しさつまいものようにも感じます。とても控えめな甘さのなかにほんのりと塩気を感じて、何枚でも食べ続けられそうです。

黄色の「とうもろこし味」は、とうもろこしを挽いて作られたコーングリッツを使用。こちらはひと口食べてみただけで、「あっ！とうもろこし！」とすぐわかる味わいです。

食べ続けていると、ほのかにコーンスープのような風味を感じて、さらにお腹がすいてきそうです♪

緑色の「ほうれん草味」は、ほうれん草のペースト入り。たしかにほうれん草の風味がして、香料が加えられてないからこそ自然な風味を感じます。

きつすぎない色合いがきれいで、よく見てみるとほうれん草のパウダーが少し見えるんです。ほうれん草が苦手でも、おいしく食べられますよ。

ちょっとオレンジ色っぽい「トマト味」は、トマトのペーストが練りこまれています。すぐにトマトとわかる、自然な香りが魅力的。

ほのかに感じる自然な酸味や風味も、とてもトマト味！フレッシュトマトをかじったときのような感動がありますよ。

軽くておいしくて、油断しているとこのままサクサクっと全部食べてしまいそうな「ベジーゴー！」。せっかくきれいな色合いなので、おうちパーティーにも活用してみましょう。

ご紹介するのは、ベジーゴーにつけて食べるディップソース「ハムペースト」です。材料をフードプロセッサーで混ぜるだけで完成するので、手早く作れますよ♪

・ハム……150g
・クリームチーズ……50gくらい
・生クリーム……70ml
・オリーブオイル……大さじ1
・塩こしょう……適量

ハムはブロック状のものでも、スライスになっているものでもOKです。ロースハムがおすすめです。