ライター : ぽん

ヨーロッパの田舎町を思わせる「パスタ食堂 ヒラコンシェ」

薬院大通駅から徒歩5分のところにある、「パスタ食堂 ヒラコンシェ」。ヨーロッパの田舎町に来たような白壁の外観が目を引きます。店先に並んだ、たくさんの観葉植物が目印ですよ! シェフの平子さんの「ヒラコ」とフランス語で家という意味の「シェ」を合わせて「ヒラコンシェ」つまり、「平子さんの家」という意味だそうです♪
アンティーク調のインテリアが飾られたおしゃれな店内では、旬の素材を生かしたイタリアンが食べられます。メインのパスタのほかにも、お酒に合う料理がたくさん♪ ぬくもりのある落ち着いた空間で、絶品イタリアンを味わいましょう!

旬の食材を使ったパスタ

アマトリチャーナ

ヒラコンシェパスタメニューは、サイズが変更できるので気分に合わせて決められるんです!野菜をたっぷり使ったパスタが中心で、ボリュームがあるので、女性はもちろん男性でも満足できますよ♪ こちらのメニューは、厚切りの豚バラ肉と、目玉焼きがのったヒラコンシェオリジナルの「アマトリチャーナ」。たまねぎがたっぷり入った酸味のあるトマトソースと豚バラのうまみが楽しめる人気ナンバーワンのメニューです!

春菊のジェノーベゼパスタ

「春菊のジェノベーゼパスタ」は、ソースに春菊や大葉、小松菜など、和の緑野菜を使用した爽やかな和風ジェノベーゼ。ヒラコンシェでは、ほかでは味わえないようなオリジナルメニューもたくさんあるんです!

旬の食材が楽しめるおすすめコース

ヒラコンシェ ランチB

人気ランチ「ヒラコンシェB」では、7種の前菜盛りとパン、選べるパスタがついた人気のセット!生ハムやキッシュ、さらにたっぷりの野菜が食べられる前菜盛りはボリュームがあるので、シェアして食べるのもおすすめですよ。

本日のオススメ食材を使ったシェフのおまかせ料理

シェフのおまかせ料理は、取り分けスタイルで旬の食材を使用した料理が食べられますよ。こちらは、本日の野菜と生ハムのピザです。生ハムと旬の野菜にたっぷりのチーズがからまり絶品! ほかにも、人気のリゾットやデザートなどの7品がついた大人数向けのディナーコースです。

アラカルトメニューも魅力的なんです♪

本日のフルーツのブルスケッタ

とってもかわいい見た目のこちらは「イチゴとゴルゴンゾーラのブルスケッタ」。イチゴの甘みと生ハムの塩気に、クリーミーなゴルゴンゾーラが合わさり絶品!トッピングされるフルーツはキウイや、りんごなど、そのときの旬の果物に変わる人気の高いメニューです。
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