目次
19. 手土産に。クリスマスのデコカップケーキ
クリスマスの手土産にもってこいなカップケーキです。生地を焼いたあと、溶かしたチョコレートをカップケーキの表面に付けるレシピ。チョコレートが固まらないうちに、お好きなものをトッピングしましょう。ナッツやアラザン、トッピングシュガーなど、自由にデコレーションしてみて。
20. みんなびっくり。スノードームカップケーキ
スノードームにそっくりなカップケーキ。なんと、このスノードームは食べられますよ。小さめに膨らませた風船に、ゼリー液をコーティングして作ります。少し手間はかかりますが、サプライズ感は抜群。お子さまだけでなく、大人も驚くこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。
【ムース】クリスマスデザートのレシピ5選
21. 意外とお手軽。いちごと抹茶の生チョコムース
ゼリーよりも濃厚な味が好みなら、ムースが一押し。こちらはホワイトチョコレートをストロベリーパウダーと抹茶で味付けする、クリスマスカラーのムースです。メレンゲやゼラチンを使わず、混ぜて冷やし固めるだけのお手軽レシピ。フリーズドライのストロベリーパウダーを加えるので、きれいなピンク色に仕上がりますよ。
22. おしゃれ。いちごの斜めムース＆ゼリー
いちごのムースとゼリーを重ねる、華やかなひと品。斜めに冷し固めると、おしゃれで手が込んでいるように見えますね。ポイントは、下に入れる層を固めに仕上げること。境目の部分がきれいに出て、崩れにくくなりますよ。遊び心があって、クリスマスにもってこい。お子さまにも喜ばれそうです。
23. マシュマロを使って。いちごサンタのムース
キュートないちごサンタが目を引く、いちごムースです。マシュマロを溶かして使うので、卵白やゼラチンがいらず手軽に作れますよ。いちごサンタは、小さめのいちごを用意し、固めのホイップクリームで作るのがコツ。お子さまのいるクリスマスパーティーの注目を集めそうです。
24. マシュマロ＆牛乳パックで。チョコムースケーキ
チョコムースケーキは、マシュマロを使えばお手軽。牛乳パックに流し入れるので、型は特に必要ありませんよ。チョコレートムースだけでもよいですが、グラサージュショコラをかけると本格的な仕上がりに。準備が忙しいクリスマスでも、手軽に作れますよ。
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