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つくると手間のかかる春巻き……
Photo by kanipangram
業務スーパーの冷凍食品には、中華料理のラインアップも豊富です。ちょっと手間のかかる中華おかずも、調理済みで販売されているので、加熱するだけの簡単調理でつくれるんですよ♪
今回はそのなかでも、業務スーパーマニアである筆者おすすめの「お肉たっぷり春巻き」についてご紹介します。
業務スーパー「お肉たっぷり春巻」
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「お肉たっぷり春巻き」348円（税抜）
赤いパッケージが目印の「お肉たっぷり春巻き」。お肉たっぷりというワードが魅力的ですが、実はパッケージに小さく「※当社比、従来春巻に比べて食肉の占める割合が多くなっています」と書いてあるんです。ジューシーなお肉目当てで買うと、ちょっと期待外れかもしれませんね。
内容量は600gで20個入りと、数日分のおかずのストックとして、ちょうどいい量です。きれいに春巻きが並べてあるので、冷凍庫にコンパクトに収納できますよ♪ 調理方法は揚げ調理のみです。
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袋から出してみると、ひと袋に長さ約9cmほどの春巻きが20個入っていました。ひとつあたり約17円と、節約おかずとしても優秀な商品です。増税後のお財布にやさしい価格がうれしいですね。
また、国産ではなく中国産なのですが、「たまに食べるくらいならコストを優先」というかたにはおすすめです。
それでは、さっそく揚げてみましょう！
外はパリッと、中からとろ～り餡
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170℃の油で揚げること約4分。こんがりときつね色の春巻きが焼き上がりました。パリッとしたカリカリの皮と、トロッとした鶏肉や春雨のバランスがちょうどよく、鶏とオイスターの風味で、ご飯がどんどんすすみます！
やはりお肉がたっぷり……という感じはしませんが、鶏肉のほか、キャベツと春雨がギュウギュウに詰まっていて満足感はあります。
本格中華というよりは、家庭の味に近い風味ですが、そのぶん調味料でアレンジがしやすい無難な商品ですよ♪
ごはんやお弁当のおかずに
お好みのたれをディップして
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揚げたてはパリパリとさっぱりしているので、手でつかんで食べることもできます。スティックのようにもって、お好みのたれにつけて食べるのもいいですよ♪ チキンの旨みがきいたサクサク食感で、ビールにもあいます。
たれはネギ醤油だれ・チリソース・チーズを合わせてみました。定番の醤油も箸がすすみますが、甘辛いチリソースもおすすめです。小さい子どもにはチーズも人気でしたよ♪
中華風お弁当にも
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お昼のお弁当に入れて、中華風弁当はいかがでしょうか？ 残念ながら時間がたつと、サクサク食感はなくなってしまいますが、冷めてもおいしくいただけます。小さく切ってからお弁当に詰めると、フニャッとしていても食べやすいですよ。
お家で簡単中華ごはん
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コストパフォーマンスの高い「お肉たっぷり春巻き」。お手頃価格で中華を楽しみたいときには、ぴったりの商品です。お弁当にもごはんにも使えるので、困ったときのおかずレパートリーとして検討してみてくださいね♪
気になる方はぜひ、お近くの業務スーパーをチェックしてみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますのであらかじめご了承ください
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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